แป้งข้าวโพดไทย, แป้งข้าวโพดจีน, แป้งข้าวโพดอินเดีย, Corn Starch, แป้งข้าวโพด, คอร์นสตาร์ช, Thailand Cornstarc
h
สามารถสอบ
ถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company Limited (Food Additive)
Tel No: 034496284, 034854888
Mobile: 080016001
6, 089312888
8
Line ID: thaipoly8
888
Line ID: thaipolyc
hemicals
Email: polychemi
cals888@gmail.com
Website:
www.thaip olychemic als.comCORNSTARC
HMK102024
TPCC
สินค้าในกลุ่ม แป้ง, สตาร์ช, FLOUR, STARCH ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
ACETYLATE
D ATARCH, E1420, อะซิทิลเลต สตาร์ช, แป้งอะซิทิลเลต
CORN STARCH, คอร์น สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, สตาร์ชข้าวโพด
PEA STARCH, พี สตาร์ช, แป้งถั่วลันเตา, แป้งถั่วพี, สตาร์ชถั่วลันเตา
POTATO STARCH, โปเตโต้ สตาร์ช, แป้งมันฝรั่ง, สตาร์ชมันฝรั่ง, แป้งมันฮ่องกง
TAPIOCA STARCH, ทาปิโอก้า สตาร์ช, แป้งมันสำปะหลัง, สตาร์ชมันสำปะหลัง
WHEAT STARCH, วีท สตาร์ช, แป้งวีท, แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี, สตาร์ชข้าวสาลี, แป้งฮะเก๋า
NATIVE STARCH, แป้งเนทีฟ, เนทีฟสตาร์ช, สตาร์ชเนทีฟ, แป้งดิบ
MAIZE STARCH, เมซสตาร์ช, แป้งเมซ, แป้งเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด
MODIFIED STARCH, แป้งดัดแปร, มอดิฟายด์ สตาร์ช, แป้งมอดิฟายด์
CORN FLOUR, MAIZE FLOUR, แป้งข้าวโพด, คอร์น ฟลาว, เมซฟลาว
WHEAT FLOUR, แป้งสาลี, วีท ฟลาว, แป้งวีท, แป้งวีทไทย, แป้งวีทนอก
VITAL WHEAT GLUTEN, ไวทัลวีทกลูเตน, โปรตีนข้าวสาลี, แป้งตั้งหมิ่น
WHEAT GLUTEN, วีทกลูเตน, วีทกลูเต้น, แป้งหมี่กึง, แป้งเจโปรตีนวีท, โปรตีนวีท, โปรตีนแป้งสาลี
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบ
ถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพ
ลีเคมิคอล
More informati
on of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
คำค้นหา, คอร์นสตาร์ช, คอร์น สตาร์ช, เมซสตาร์ช, เมซ สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, แป้งคอร์น, แป้งคอร์นสตาร์ช, สตาร์ชคอร์น, สตาร์ชข้าวโพด, แป้งเมซสตาร์ช, คอร์นฟลาว, แว็กซี่คอร์น, แว็กซี่คอร์นสตาร์ช, แว็กซี่เมซ, แว็กซี่เมซสตาร์ช, โมดิฟายด์คอร์นสตาร์ช, มอดิฟายด์คอร์นสตาร์ช, แป้งข้าวโพดดัดแปร, คอร์นสตาร์ชดัดแปร, สตาร์ชข้าวโพดดัดแปร
Product keyword, cornstarc
h, corn starch, maizestar
ch, maize starch, cornflour, corn flour, maizeflou
r, maize flour, waxycorn, waxy corn, waxy cornstarc
h, waxy maizestar
ch, modified cornstarc
h, modified maizestar
ch, cornstarc
h food grade, edible cornstarc
h
Product descripti
on of corn starch
Corn starch, substance produced through wet milling of corn. Wet milling separates the component
s of corn kernels, which consist primarily of protein, fiber, starch, and oil. Once separated, the starch is dried, forming a white powder called corn starch. Corn starch is a white, tasteless, odorless powder, used in food processin
g and industria
l processin
g. Corn starch is high in carbohydr
ates but lacking in vitamins, protein, fiber, and minerals, making it one of the least nutrition
ally dense component
s of corn. Corn starch absorbs moisture, however, making it useful as a thickener and anticakin
g agent in food products. It is used in certain oral medicatio
ns, where it facilitat
es the disintegr
ation of capsules and tablets. It may be used as a substitut
e for wheat flour in gluten-free foods and as a substitut
e for baby powder. Other applicati
ons are, for example, in the productio
n of paper, acrylic paint products, and adhesives
. it is also a component of many cosmetics and oral pharmaceu
tical products. It has been used as a lubricant in surgical gloves, etc.
Applicati
ons of corn starch in the food industry
1. Bakery and confectio
nery
Corn starch is widely used in baking as a thickener, stabilize
r, and texturize
r. It improves the structure and texture of baked goods, enhances moisture retention, and provides a smoother mouthfeel in icings, fillings, and creams.
2. Sauces, soups, and dressings
Corn starch is commonly used in the productio
n of sauces, soups, and dressings to provide viscosity, improve texture, and prevent ingredien
t separatio
n. Its neutral flavor and excellent thickenin
g propertie
s make it a preferred choice in these applicati
ons.
3. Dairy products
Corn starch is utilized in the dairy industry for its ability to improve texture, stability, and mouthfeel in products such as yogurt, puddings, and ice creams. It helps prevent syneresis and provides a creamy and smooth consisten
cy.
4. Meat and seafood
Corn starch is used as a binder and coating agent in meat and seafood products, enhancing their juiciness, tendernes
s, and crispness
. It acts as a stabilize
r in processed meats and provides a protectiv
e coating in battered and breaded products.
5. Beverages
Corn starch finds applicati
ons in the beverage industry for its emulsifyi
ng and stabilizi
ng propertie
s. It helps improve the texture and suspensio
n of particula
tes in beverages, such as fruit juices and smoothies
. Corn starch can also be used as a thickenin
g agent in dairy-based beverages, providing a smooth and creamy mouthfeel
.
6. Baby food
Corn starch is commonly used in baby food formulati
ons as a thickener and stabilize
r. Its smooth texture and bland flavor make it suitable for enhancing the consisten
cy of purees and ensuring a consisten
t texture in infant foods.
7. Gluten-free and vegan products
Corn starch plays a vital role in the productio
n of gluten-free and vegan food products. It can be used as a substitut
e for wheat flour in recipes, providing structure, texture, and binding propertie
s.
8. Snack foods
Corn starch is utilized in the snack food industry for its ability to provide crispness and improve texture in products such as chips, extruded snacks, and puffed snacks. It acts as a bulking agent and helps create a desirable mouthfeel
.
9. Other foods and special universal applicati
ons
More informati
on of corn starch, native corn starch, modified corn starch
Please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC), Thailand
MKTPCC