posttogather.com

อุตสาหกรรม น้ำตาลทราย และการ ส่งออกน้ำตาล ไทย สู่ตลาดโลก: เลือกอย่างไรให้ตอบโจทย์อุตสาหกรรมอาหาร


เคมีภัณฑ์, เกรดอาหาร, เกรดยา, สามารถสอบ ถามข้อมูลสินค้า เพิ่มเติมได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

คำค้นหาสินค้า

น้ำตาลทราย, จำหน่ายน้ำตาลทราย, ผลิตน้ำตาลทราย, โรงงานน้ำตาลทราย, ส่งออกน้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายไทย

น้ำตาลทรายขาว, จำหน่ายน้ำตาลทรายขาว, ผลิตน้ำตาลทรายขาว, โรงงานน้ำตาลทรายขาว, ส่งออกน้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายขาวไทย

น้ำตาลทรายแดง, จำหน่ายน้ำตาลทรายแดง, ผลิตน้ำตาลทรายแดง, โรงงานน้ำตาลทรายแดง, ส่งออกน้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายแดงไทย

น้ำตาลอ้อย, จำหน่ายน้ำตาลอ้อย, ผลิตน้ำตาลอ้อย, โรงงานน้ำตาลอ้อย, ส่งออกน้ำตาลอ้อย, Cane Sugar, Natural Sugar

Sugar, Sugar Thai, Thai Sugar, Thailand Sugar, Refined Sugar, White Sugar, Sugar W100

จำหน่ายสารให้ความหวาน, นำเข้าสารให้ความหวาน, ส่งออกสารให้ความหวาน, ผลิตสารให้ความหวาน

จำหน่ายสวีทเทนเนอร์, นำเข้าสวีทเทนเนอร์, ส่งออกสวีทเทนเนอร์, ผลิตสวีทเทนเนอร์

จำหน่ายSweetener, นำเข้าSweetener, ส่งออกSweetener, ผลิตSweetener

จำหน่ายSweetening Agent, นำเข้าSweetening Agent, ส่งออกSweetening Agent, ผลิตSweetening Agent

จำหน่ายน้ำเชื่อม, นำเข้าน้ำเชื่อม, ส่งออกน้ำเชื่อม, ผลิตน้ำเชื่อม

จำหน่ายไซรัป, นำเข้าไซรัป, ส่งออกไซรัป, ผลิตไซรัป

จำหน่ายSyrup, นำเข้าSyrup, ส่งออกSyrup, ผลิตSyrup

จำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร, นำเข้าวัตถุเจือปนอาหาร, ส่งออกวัตถุเจือปนอาหาร, ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร

จำหน่ายสารเติมแต่งอาหาร, นำเข้าสารเติมแต่งอาหาร, ส่งออกสารเติมแต่งอาหาร, ผลิตสารเติมแต่งอาหาร

จำหน่ายฟู้ดแอดดิทีฟ, นำเข้าฟู้ดแอดดิทีฟ, ส่งออกฟู้ดแอดดิทีฟ, ผลิตฟู้ดแอดดิทีฟ

จำหน่ายสารเคมีเกรดอาหาร, นำเข้าสารเคมีเกรดอาหาร, ส่งออกสารเคมีเกรดอาหาร, ผลิตสารเคมีเกรดอาหาร

จำหน่ายเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, นำเข้าเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ส่งออกเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ผลิตเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร

จำหน่าย Food Additive, นำเข้า Food Additive, ส่งออก Food Additive, ผลิต Food Additive

จำหน่าย Food Grade, นำเข้า Food Grade, ส่งออก Food Grade, ผลิต Food Grade

จำหน่าย Food Chemical, นำเข้า Food Chemical, ส่งออก Food Chemical, ผลิต Food Chemical

จำหน่าย FCC Chemical, นำเข้า FCC Chemical, ส่งออก FCC Chemical, ผลิต FCC Chemical

เลือกซื้อน้ำตาลทรายและวัตถุเจือปนอาหารกับพันธมิตรที่น่าเชื่อถือ

ไม่ว่าธุรกิจของคุณจะต้องการ น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ หรือสารให้ความหวานทดแทนประเภทต่างๆ สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกซัพพลายเออร์ที่มีมาตรฐาน มีการควบคุมคุณภาพ (Food Grade) และสามารถ จัดหาวัตถุดิบได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้กระบวนการผลิตของคุณเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพสูงสุด

ติดต่อสอบถามและสั่งซื้อสินค้า

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

ผู้จัดจำหน่ายน้ำตาลทรายเกรดอุตสาหกรรม, น้ำตาลอ้อย, และสารให้ความหวาน (Sweetener) ครบวงจร

    สำนักงาน/คลังสินค้า: 34/8 หมู่ที่ 4 ตําบลแคราย อําเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร 74110

    โทรศัพท์: 034-854888

    ฮอตไลน์/มือถือ: 089-3128888

    Line ID: thaipoly8888

    อีเมล: thaipoly8 888@gmail.com

    เว็บไซต์: www.thaip olychemic als.com



ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และยา "น้ำตาล" ไม่ได้เป็นเพียงแค่สารให้ความหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบหลักที่มีผลต่อเนื้อสัมผัส (Texture) สีสัน (Color) ความคงตัว และอายุการจัดเก็บของผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ ประเทศไทย ในฐานะที่เป็นหนึ่งในผู้นำด้านการผลิตและ ส่งออกน้ำตาล รายใหญ่ของโลก จึงให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพน้ำตาลทรายอย่างเข้มงวด เพื่อให้ตอบสนองต่อความต้องการของโรงงานอุตสาหกรรมทั้งในประเทศและต่างประเทศ

เราไปทำความรู้จักกับประเภทของ น้ำตาลทราย, มาตรฐานกา รวัดค่าสี (ICUMSA) ที่เป็นหัวใจสำคัญในการซื้อขาย และแนวโน้มของสารให้ความหวานทดแทน (Sweetener s) ที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน

ทำความรู้จักกับ น้ำตาลทราย และโครงสร้างทางเคมี

น้ำตาลทราย (Sugar) หรือในทางวิทยาศาสตร์คือ น้ำตาลซูโครส (Sucrose) เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ (Disacchar ide) ที่เกิดจากการรวมตัวกันของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 ชนิด คือ กลูโคส (Glucose) และ ฟรุกโตส (Fructose) เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (Glycosidi c Bond) มีสูตรโมเลกุลคือ $C_{12}H_{22}O_{11}$ในเชิงพาณิชย์ น้ำตาลทรายส่วนใหญ่ผลิตมาจากพืชสองชนิดหลักๆ คือ อ้อย (Cane Sugar) และ หัวบีท (Beet Root) แต่สำหรับในประเทศไทย อ้อยคือวัตถุดิบหลักที่นำมาผ่านกระบวนการสกัด เคี่ยว และปั่นแยกตกผลึก จนได้เป็นน้ำตาลทรายเกรดต่างๆ

ประเภทของน้ำตาลทรายในอุตสาหกรรม

1. กลุ่มน้ำตาลสีขาว (White Sugar & Refined Sugar)

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ (Premium Refined Sugar | ICUMSA 0-20): เป็นน้ำตาลที่มีเกล็ดขนาดเล็ก สีขาวใส มีความบริสุทธิ์สูงสุด มักใช้ในอุตสาหกรรมยา, เครื่องดื่มน้ำอัดลม, และอาหารที่ต้องการความใสสะอาดขั้นสุด เพื่อไม่ให้สีของน้ำตาลไปเปลี่ยนสีสันของผลิตภัณฑ์

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (Refined Sugar | ICUMSA 21-45): เป็นเกรดมาตรฐานที่พบเห็นได้ทั่วไปในท้องตลาดและโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ละลายได้ดี ให้ความหวานคงที่

น้ำตาลทรายขาว เกรด 1, 2 และ 3 (ICUMSA 46-1,000): มีเกล็ดสีขาวอมเหลืองเล็กน้อยตามลำดับ มักใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่, ขนมหวาน, หรืออาหารแปรรูปที่ไม่เน้นเรื่องการคงสีสันของอาหารมากนัก

2. กลุ่มน้ำตาลสีธรรมชาติ (Natural Cane Sugar)

น้ำตาลอ้อย, น้ำตาลทรายสีรำ (Natural Sugar | ICUMSA 1,001 ขึ้นไป): เป็นน้ำตาลที่ไม่ผ่านการฟอกสีอย่างเข้มข้น ทำให้ยังคงมีส่วนผสมของกากน้ำตาล (Molasses) อยู่ เกล็ดจะมีสีน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากอ้อยธรรมชาติ มักนิยมใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เช่น ชา, กาแฟ และเฉาก๊วย

น้ำตาลทรายแดง (Brown Sugar): มีลักษณะเป็นผงละเอียด ความชื้นสูง และมีกลิ่นหอมจากน้ำอ้อยเข้มข้น เหมาะสำหรับการทำซอส, เฉาก๊วย หรือขนมไทยโบราณที่ต้องการกลิ่นรสเฉพาะตัว


เราสามารถ แบ่งกลุ่มน้ำตาลทรายตามค่าสี ICUMSA และลักษณะการใช้งานหลักๆ ได้ดังนี้:
 
ไทยแลนด์ซูการ์ Thailand Sugar

น้ำตาล

น้ำตาลทราย

น้ำตาลทรายขาว

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 1

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 2

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 3

น้ำตาลทรายขาว เกรด 1

น้ำตาลทรายขาว เกรด 2

น้ำตาลทรายขาว เกรด 3

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ

น้ำตาลทรายแดง

น้ำตาลทรายสีรำ

SUGAR

น้ำตาลทราย (Sugar) หรือน้ำตาลซูโครส (Sucrose) เป็นไดแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์ 2 ชนิดคือ กลูโคส และ ฟรุกโตส เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (Glycosidi c Bond) มีสูตรโมเลกุลคือ C12H22O11 มักนำมาใช้เป็นสารให้ความหวาน ส่วนใหญ่พบอยู่ในพืชและผลไม้หลายชนิด แต่ที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบผลิตน้ำตาลเชิงพาณิชย์ คือ อ้อย (Cane) และ หัวบีท (Beat Root) น้ำตาลทรายแต่ละประเภท แบ่งแยกตามปริมาณค่าสี (ICUMSA) ค่ายิ่งน้อย ยิ่งมีความขาวมาก

ICUMSA

ICUMSA ย่อมาจาก Internati onal Commissio n for Uniform Methods of Sugar Analysis คือหน่วยที่ใช้วัดค่าสีของน้ำตาล เป็นการวิเคราะห์และจัดระเบียบคุณสมบัติของน้ำตาล ที่ใช้เป็นเกณฑ์มาตรฐานทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ โดยสำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย กระทรวงอุตสาหกรรม ใช้หน่วยวัดค่าสี ICUMSA เป็นวิธีมาตรฐานในการวิเคราะห์คุณสมบัติน้ำตาล ของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย นอกจากนี้ ICUMSA ยังเป็นหน่วยวัดค่าสีน้ำตาลตามมาตรฐานสากล สำหรับใช้ในการติดต่อซื้อขาย ระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย ให้กระทำได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ตามข้อกำหนดเรื่องค่าสีของน้ำตาล ได้แบ่งลักษณะและคุณสมบัติของน้ำตาล ดังนี้

กลุ่มน้ำตาลสีขาว
1.น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 0-20 มีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำตาลขนาดเล็ก สีขาวใส มีค่าสีความบริสุทธิ์สูง
2.น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 21-45 มีลักษณะเป็นผลึกน้ำตาลสีขาว มีค่าสีความบริสุทธิ์
3.น้ำตาลทรายขาว เกรด 1 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 46-200
4.น้ำตาลทรายขาว เกรด 2 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 201-400
5.น้ำตาลทรายขาว เกรด 3 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 401-1,000

กลุ่มน้ำตาลสีธรรมชาติ
มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 1,001 ขึ้นไป มีลักษณะ ผลึกน้ำตาลทรายมีสีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอมมากกว่าน้ำตาลทรายสีขาว
ค่าสีน้ำตาล

ค่าสี หมายถึง ความเข้มของสีน้ำตาลทราย ซึ่งวิเคราะห์โดยใช้หลักการดูดกลืนแสงของสารละลายน้ำตาลด้วยเครื่องสเปคโตรโฟโตมิเตอร์ (Spectroph otometer) การวัดค่าสี ใช้วิธีการดูดกลืนแสง โดยปล่อยลำแสงจากแหล่งกำเนิดไปยังสารละลายน้ำตาล แสงส่วนหนึ่งจะถูกอนุมูลและแร่ธาตุนั้นดูดกลืนไว้ ในขณะที่แสงส่วนที่เหลือจากการดูดกลืนจะผ่านออกมา และผ่านต่อไปยังตัวรับสัญญาณของเครื่อง ซึ่งจะวัดปริมาณแสงที่ตกถึง แล้วรายงานค่าโดยเปรียบเทียบกับปริมาณแสงตั้งต้น เมื่อค่าที่เหลือจากการดูดกลืนแสงน้อยลง ค่าสีน้ำตาลก็จะน้อยลงตาม

TPCC SUGAR

น้ำตาลทรายแต่ละชนิดมีคุณสมบัติ สี และวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด จำหน่ายน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แบบกระสอบ และถุงลูกตัน รวมถึงน้ำตาลอ้อยธรรมชาติด้วย

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ เป็นน้ำตาลที่เกล็ดมีความสีขาวที่สุด (โดยมีค่าสี ไม่เกิน 45ICUMSA) มีความบริสุทธิ์มากสุด เป็นน้ำตาลที่เห็นตามท้องตลาดทั่วไป มักใช้ในอุตสาหกรรมยา และอาหารที่ต้องการความใสของน้ำตาล เพื่อไม่ให้สีของอาหารที่นำไปประกอบเกิดการเปลี่ยนแปลง

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 1 เป็นน้ำตาลเกรดที่มีเกล็ดสีขาวรองลงมา (ค่าสี 46-200ICUMSA) มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารที่ไม่เน้นเรื่องการคงสีสันของอาหารมากนัก เช่น ขนมหวาน เบเกอรี่ต่าง ๆ

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ, น้ำตาลทรายสีรำ (Natural Cane Sugar) เป็นน้ำตาลที่มีลักษณะเป็นเกล็ด เช่นเดียวกับน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แต่จะมีสีของเกล็ดเป็นน้ำตาลอ่อน (โดยจะมีค่าสีตั้งแต่ 200 ICUMSA ขึ้นไป) รสชาติจะละมุนกว่าน้ำตาลขาว มักใช้ประกอบในอาหารประเภทเครื่องดื่ม

ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาลทราย สามารถสอบ ถามเพิ่มเติมได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

ไทยแลนด์ซูการ์, Thailand Sugar

ไทยแลนด์สวีทเทนเนอร์, Thailand Sweetener

ไทยแลนด์สวีทเทนนิ่งเอเจนท์, Thailand Sweetenin g Agent

ไทยแลนด์ไซรัป, Thailand Syrup

ไทยแลนด์เกรดอาหาร, Thailand Food Grade

ไทยแลนด์วัตถุเจือปนอาหาร, Thailand Food Additive

ไทยแลนด์เคมีภัณฑ์, Thailand Chemicals

ไทยโพลีเคมิคอล, Thai Poly Chemicals

Sweetener (สารให้ความหวาน)

Sweetener (สารให้ความหวาน) คือ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เป็นสารที่ใช้แทนน้ำตาล (ซูโครส) ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากเหตุผลสำคัญคือ ให้ความหวานแต่ให้พลังงานน้อย หรือไม่ให้พลังงาน ปัจจุบันสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากการสังเคราะห์ 8 ชนิด ได้แก่ Aspartame, Cyclamate, Saccharin, Acesulfam e Potassium, Sucralose, Neotame, Alitame และ Advantame ได้รับการยืนยันความปลอดภัยในการใช้ในอาหาร และสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากธรรมชาติ 3 ชนิด ได้แก่ Thaumatin, Steviol Glycoside s และ Luo Han Guo Extract หรือ Monk Fruit Extract ถือว่ามีความปลอดภัย และอนุญาตให้ใช้ปรุงอาหารได้ในหลายประเทศ เนื่องจากสารเหล่านี้  ให้พลังงานต่ำหรือไม่ให้พลังงาน และมีผลดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะใ นผู้ที่ต้องการลดการได้รับน้ำตาล จึงทำให้ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีการใช้เพิ่มขึ้นในรูปแบบของการใช้เติม และการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มอัดแก๊ส ธัญพืชสำเร็จรูป ของหวานปร าศจากน้ำตาล และอาหารป ระเภทต่างๆ หลากหลายผ ลิตภัณฑ์

SWEETENER, สารให้ความหวาน บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค

Acesulfam e Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม

Artificia l Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล

Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม

Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส

Dextrose Monohydra te, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต

Dextrose Syrup, เด็กซ์โตรสไซรัป, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส

D-Xylose, ดีไซโลส

Erythrito l, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท

Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล

Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน

Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง

Fructose Syrup, ฟรุกโตสไซรัป, น้ำเชื่อมฟรุกโตส

Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล

Glucitol Syrup, กลูซิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมกลูซิทอล

Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง

Glucose Syrup, กลูโคสไซรัป, น้ำเชื่อมกลูโคส, แบะแซ

Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน

Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล

Hydrogena ted Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส

Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง

Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน

Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์

Lactitol Monohydra te, แลคติทอล โมโนไฮเดร ต

Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล

Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล

Maltitol Syrup, มอลทิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมมอลทิทอล

Maltodext rin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน

Maltose Syrup, มอลโทสไซรัป, น้ำเชื่อมมอลโทส

Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล

Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี

Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร

Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม

Rebaudios ide A, Reb A, รีบาวดิโอไซด์เอ, สารสกัดหญ้าหวาน

Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน

Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล

Sorbitol, ซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล

Sorbitol Syrup, ซอร์บิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล

Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ

Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ

Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน, สตีวิออลไกลโคไซด์

Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย

Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส

Sugar, Refined Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์

Sugar Substitut es, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส

Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส

Vanillin Powder, วานิลลิน, วะนิลลิน

Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

น้ำตาล, จำหน่ายน้ำตาล, ส่งออกน้ำตาล, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลอ้อย, White Sugar, Cane Sugar

2005_Sugar 2027_PKSN _น้ำตาล รวม

จำหน่าย-ส่งออกน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลอ้อย คุณภาพสูง

หากคุณกำลังเจอปัญหาสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร เบเกอรี่ หรือเครื่องดื่มไม่ได้มาตรฐานใช่ไหม? การเลือกใช้ชนิดน้ำตาลที่ไม่ตรงกับสูตร หรือได้น้ำตาลที่มีค่าสารเจือปนสูงและค่าสี (ICUMSA) ไม่นิ่ง มักส่งผลให้สีของอาหารผิดเพี้ยน ละลายยาก และทำให้ต้นทุนการผลิตบานปลายโดยไม่จำเป็น

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ มาตรฐานส่งออก ICUMSA โดยบริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด

ทางออกที่ง่ายที่สุดคือการเลือกใช้ น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (Refined Sugar) และ น้ำตาลอ้อย (Cane Sugar) ที่มีผลการทดสอบค่าสี ICUMSA ที่แม่นยำ ตรงตามเกร ดการใช้งาน เช่น การใช้เกรดพิเศษ (ICUMSA 0-20) สำหรับอุตสาหกรรมยาและเครื่องดื่มที่ต้องการความใส หรือการใช้เกรดรองลงมาสำหรับขนมหวานทั่วไป เพื่อควบคุมทั้งคุณภาพและต้นทุนให้เหมาะสมที่สุด

ไทยโพลีเคมิคอล จำหน่ายและส่งออกน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ มาตรฐาน ICUMSA เกรดอุตสาหกรรมและอาหาร

หากคุณต้องการยกระดับมาตรฐานสินค้า ด้วยน้ำตาลทรายเกรดอุตสาหกรรมและวัตถุเจือปนอาหารที่ได้มาตรฐานสากล พร้อมบริการจัดส่งที่รวดเร็วและน่าเชื่อถือ คลิกอ่านรายละเอียดสินค้าและขอรับตัวอย่างทดลองฟรี

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)
Tel No: 034854888
Mobile: 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com

Web: www.thaip olychemic als.com

น้ำตาลทราย, จำหน่ายน้ำตาลทราย, ผลิตน้ำตาลทราย, โรงงานน้ำตาลทราย,

ส่งออกน้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายไทย, น้ำตาลทรายขาว, จำหน่ายน้ำตาลทรายขาว,

ผลิตน้ำตาลทรายขาว, โรงงานน้ำตาลทรายขาว, ส่งออกน้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายขาวไทย

น้ำตาลทรายแดง, จำหน่ายน้ำตาลทรายแดง, ผลิตน้ำตาลทรายแดง,

โรงงานน้ำตาลทรายแดง, ส่งออกน้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายแดงไทย

น้ำตาลอ้อย, จำหน่ายน้ำตาลอ้อย, ผลิตน้ำตาลอ้อย, โรงงานน้ำตาลอ้อย,

ส่งออกน้ำตาลอ้อย, Cane Sugar, Natural Sugar, Sugar, Sugar Thai,

Thai Sugar, Thailand Sugar, Refined Sugar, White Sugar, Sugar W100

น้ำตาลทราย (Sugar) หรือน้ำตาลซูโครส (Sucrose) เป็นไดแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์ 2 ชนิดคือ กลูโคส และ ฟรุกโตส เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (Glycosidi c Bond) มีสูตรโมเลกุลคือ C12H22O11 มักนำมาใช้เป็นสารให้ความหวาน ส่วนใหญ่พบอยู่ในพืชและผลไม้หลายชนิด แต่ที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบผลิตน้ำตาลเชิงพาณิชย์ คือ อ้อย (Cane) และ หัวบีท (Beat Root) น้ำตาลทรายแต่ละประเภท แบ่งแยกตามปริมาณค่าสี (ICUMSA) ค่ายิ่งน้อย ยิ่งมีความขาวมาก

ICUMSA

ICUMSA ย่อมาจาก Internati onal Commissio n for Uniform Methods of Sugar Analysis คือหน่วยที่ใช้วัดค่าสีของน้ำตาล เป็นการวิเคราะห์และจัดระเบียบคุณสมบัติของน้ำตาล ที่ใช้เป็นเกณฑ์มาตรฐานทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ โดยสำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย กระทรวงอุตสาหกรรม ใช้หน่วยวัดค่าสี ICUMSA เป็นวิธีมาตรฐานในการวิเคราะห์คุณสมบัติน้ำตาล ของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย นอกจากนี้ ICUMSA ยังเป็นหน่วยวัดค่าสีน้ำตาลตามมาตรฐานสากล สำหรับใช้ในการติดต่อซื้อขาย ระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย ให้กระทำได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ตามข้อกำหนดเรื่องค่าสีของน้ำตาล ได้แบ่งลักษณะและคุณสมบัติของน้ำตาล ดังนี้

กลุ่มน้ำตาลสีขาว
1.น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 0-20 มีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำตาลขนาดเล็ก สีขาวใส มีค่าสีความบริสุทธิ์สูง
2.น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 21-45 มีลักษณะเป็นผลึกน้ำตาลสีขาว มีค่าสีความบริสุทธิ์
3.น้ำตาลทรายขาว เกรด 1 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 46-200
4.น้ำตาลทรายขาว เกรด 2 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 201-400
5.น้ำตาลทรายขาว เกรด 3 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 401-1,000

กลุ่มน้ำตาลสีธรรมชาติ
มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 1,001 ขึ้นไป มีลักษณะ ผลึกน้ำตาลทรายมีสีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอมมากกว่าน้ำตาลทรายสีขาว
ค่าสีน้ำตาล

ค่าสี หมายถึง ความเข้มของสีน้ำตาลทราย ซึ่งวิเคราะห์โดยใช้หลักการดูดกลืนแสงของสารละลายน้ำตาลด้วยเครื่องสเปคโตรโฟโตมิเตอร์ (Spectroph otometer) การวัดค่าสี ใช้วิธีการดูดกลืนแสง โดยปล่อยลำแสงจากแหล่งกำเนิดไปยังสารละลายน้ำตาล แสงส่วนหนึ่งจะถูกอนุมูลและแร่ธาตุนั้นดูดกลืนไว้ ในขณะที่แสงส่วนที่เหลือจากการดูดกลืนจะผ่านออกมา และผ่านต่อไปยังตัวรับสัญญาณของเครื่อง ซึ่งจะวัดปริมาณแสงที่ตกถึง แล้วรายงานค่าโดยเปรียบเทียบกับปริมาณแสงตั้งต้น เมื่อค่าที่เหลือจากการดูดกลืนแสงน้อยลง ค่าสีน้ำตาลก็จะน้อยลงตาม

TPCC SUGAR

น้ำตาลทรายแต่ละชนิดมีคุณสมบัติ สี และวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด จำหน่ายน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แบบกระสอบ และถุงลูกตัน รวมถึงน้ำตาลอ้อยธรรมชาติด้วย

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ เป็นน้ำตาลที่เกล็ดมีความสีขาวที่สุด (โดยมีค่าสี ไม่เกิน 45ICUMSA) มีความบริสุทธิ์มากสุด เป็นน้ำตาลที่เห็นตามท้องตลาดทั่วไป มักใช้ในอุตสาหกรรมยา และอาหารที่ต้องการความใสของน้ำตาล เพื่อไม่ให้สีของอาหารที่นำไปประกอบเกิดการเปลี่ยนแปลง

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 1 เป็นน้ำตาลเกรดที่มีเกล็ดสีขาวรองลงมา (ค่าสี 46-200ICUMSA) มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารที่ไม่เน้นเรื่องการคงสีสันของอาหารมากนัก เช่น ขนมหวาน เบเกอรี่ต่าง ๆ

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ, น้ำตาลทรายสีรำ (Natural Cane Sugar) เป็นน้ำตาลที่มีลักษณะเป็นเกล็ด เช่นเดียวกับน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แต่จะมีสีของเกล็ดเป็นน้ำตาลอ่อน (โดยจะมีค่าสีตั้งแต่ 200 ICUMSA ขึ้นไป) รสชาติจะละมุนกว่าน้ำตาลขาว มักใช้ประกอบในอาหารประเภทเครื่องดื่ม

น้ำตาล, จำหน่ายน้ำตาล, ส่งออกน้ำตาล, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายขาว,

น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลอ้อย, White Sugar, Cane Sugar

2005_Sugar 2027_PKSN _น้ำตาล รวม

ไทยโพลีเคมิคอล จำหน่ายและส่งออกน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ มาตรฐาน ICUMSA เกรดอุตสาหกรรมและอาหาร

หากคุณต้องการยกระดับมาตรฐานสินค้า ด้วยน้ำตาลทรายเกรดอุตสาหกรรมและวัตถุเจือปนอาหารที่ได้มาตรฐานสากล พร้อมบริการจัดส่งที่รวดเร็วและน่าเชื่อถือ คลิกอ่านรายละเอียดสินค้าและขอรับตัวอย่างทดลองฟรี

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)
Tel No: 034854888
Mobile: 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com

Web: www.thaip olychemic als.com

จำหน่าย-ส่งออกน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลอ้อย คุณภาพสูง

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ มาตรฐานส่งออก ICUMSA โดยบริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด

น้ำตาลทราย (Sugar) หรือในทางวิทยาศาสตร์คือ น้ำตาลซูโครส (Sucrose) เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ (Disacchar ide) ที่เกิดจากการรวมตัวกันของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 ชนิด คือ กลูโคส (Glucose) และ ฟรุกโตส (Fructose) เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (Glycosidi c Bond) มีสูตรโมเลกุลคือ $C_{12}H_{22}O_{11}$ในเชิงพาณิชย์ น้ำตาลทรายส่วนใหญ่ผลิตมาจากพืชสองชนิดหลักๆ คือ อ้อย (Cane Sugar) และ หัวบีท (Beet Root) แต่สำหรับในประเทศไทย อ้อยคือวัตถุดิบหลักที่นำมาผ่านกระบวนการสกัด เคี่ยว และปั่นแยกตกผลึก จนได้เป็นน้ำตาลทรายเกรดต่างๆ

ประเภทของน้ำตาลทรายในอุตสาหกรรม

1. กลุ่มน้ำตาลสีขาว (White Sugar & Refined Sugar)

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ (Premium Refined Sugar | ICUMSA 0-20): เป็นน้ำตาลที่มีเกล็ดขนาดเล็ก สีขาวใส มีความบริสุทธิ์สูงสุด มักใช้ในอุตสาหกรรมยา, เครื่องดื่มน้ำอัดลม, และอาหารที่ต้องการความใสสะอาดขั้นสุด เพื่อไม่ให้สีของน้ำตาลไปเปลี่ยนสีสันของผลิตภัณฑ์

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (Refined Sugar | ICUMSA 21-45): เป็นเกรดมาตรฐานที่พบเห็นได้ทั่วไปในท้องตลาดและโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ละลายได้ดี ให้ความหวานคงที่

น้ำตาลทรายขาว เกรด 1, 2 และ 3 (ICUMSA 46-1,000): มีเกล็ดสีขาวอมเหลืองเล็กน้อยตามลำดับ มักใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่, ขนมหวาน, หรืออาหารแปรรูปที่ไม่เน้นเรื่องการคงสีสันของอาหารมากนัก

2. กลุ่มน้ำตาลสีธรรมชาติ (Natural Cane Sugar)

น้ำตาลอ้อย, น้ำตาลทรายสีรำ (Natural Sugar | ICUMSA 1,001 ขึ้นไป): เป็นน้ำตาลที่ไม่ผ่านการฟอกสีอย่างเข้มข้น ทำให้ยังคงมีส่วนผสมของกากน้ำตาล (Molasses) อยู่ เกล็ดจะมีสีน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากอ้อยธรรมชาติ มักนิยมใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เช่น ชา, กาแฟ และเฉาก๊วย

น้ำตาลทรายแดง (Brown Sugar): มีลักษณะเป็นผงละเอียด ความชื้นสูง และมีกลิ่นหอมจากน้ำอ้อยเข้มข้น เหมาะสำหรับการทำซอส, เฉาก๊วย หรือขนมไทยโบราณที่ต้องการกลิ่นรสเฉพาะตัว

เราสามารถ แบ่งกลุ่มน้ำตาลทรายตามค่าสี ICUMSA และลักษณะการใช้งานหลักๆ ได้ดังนี้:
 
ไทยแลนด์ซูการ์ Thailand Sugar

น้ำตาล

น้ำตาลทราย

น้ำตาลทรายขาว

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 1

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 2

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 3

น้ำตาลทรายขาว เกรด 1

น้ำตาลทรายขาว เกรด 2

น้ำตาลทรายขาว เกรด 3

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ

น้ำตาลทรายแดง

น้ำตาลทรายสีรำ

SUGAR

ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาลทราย สามารถสอบ ถามเพิ่มเติมได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

ไทยแลนด์ซูการ์, Thailand Sugar

ไทยแลนด์สวีทเทนเนอร์, Thailand Sweetener

ไทยแลนด์สวีทเทนนิ่งเอเจนท์, Thailand Sweetenin g Agent

ไทยแลนด์ไซรัป, Thailand Syrup

ไทยแลนด์เกรดอาหาร, Thailand Food Grade

ไทยแลนด์วัตถุเจือปนอาหาร, Thailand Food Additive

ไทยแลนด์เคมีภัณฑ์, Thailand Chemicals

ไทยโพลีเคมิคอล, Thai Poly Chemicals

Sweetener (สารให้ความหวาน)

Sweetener (สารให้ความหวาน) คือ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เป็นสารที่ใช้แทนน้ำตาล (ซูโครส) ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากเหตุผลสำคัญคือ ให้ความหวานแต่ให้พลังงานน้อย หรือไม่ให้พลังงาน ปัจจุบันสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากการสังเคราะห์ 8 ชนิด ได้แก่ Aspartame, Cyclamate, Saccharin, Acesulfam e Potassium, Sucralose, Neotame, Alitame และ Advantame ได้รับการยืนยันความปลอดภัยในการใช้ในอาหาร และสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากธรรมชาติ 3 ชนิด ได้แก่ Thaumatin, Steviol Glycoside s และ Luo Han Guo Extract หรือ Monk Fruit Extract ถือว่ามีความปลอดภัย และอนุญาตให้ใช้ปรุงอาหารได้ในหลายประเทศ เนื่องจากสารเหล่านี้  ให้พลังงานต่ำหรือไม่ให้พลังงาน และมีผลดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะใ นผู้ที่ต้องการลดการได้รับน้ำตาล จึงทำให้ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีการใช้เพิ่มขึ้นในรูปแบบของการใช้เติม และการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มอัดแก๊ส ธัญพืชสำเร็จรูป ของหวานปร าศจากน้ำตาล และอาหารป ระเภทต่างๆ หลากหลายผ ลิตภัณฑ์

จำหน่ายสารให้ความหวาน, นำเข้าสารให้ความหวาน, ส่งออกสารให้ความหวาน,

ผลิตสารให้ความหวาน, จำหน่ายสวีทเทนเนอร์, นำเข้าสวีทเทนเนอร์,

ส่งออกสวีทเทนเนอร์, ผลิตสวีทเทนเนอร์, จำหน่ายSweetener,

นำเข้าSweetener, ส่งออกSweetener, ผลิตSweetener

จำหน่ายSweetening Agent, นำเข้าSweetening Agent,

ส่งออกSweetening Agent, ผลิตSweetening Agent

จำหน่ายน้ำเชื่อม, นำเข้าน้ำเชื่อม, ส่งออกน้ำเชื่อม, ผลิตน้ำเชื่อม

จำหน่ายไซรัป, นำเข้าไซรัป, ส่งออกไซรัป, ผลิตไซรัป

จำหน่ายSyrup, นำเข้าSyrup, ส่งออกSyrup, ผลิตSyrup

จำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร, นำเข้าวัตถุเจือปนอาหาร, ส่งออกวัตถุเจือปนอาหาร, ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร

จำหน่ายสารเติมแต่งอาหาร, นำเข้าสารเติมแต่งอาหาร, ส่งออกสารเติมแต่งอาหาร, ผลิตสารเติมแต่งอาหาร

จำหน่ายฟู้ดแอดดิทีฟ, นำเข้าฟู้ดแอดดิทีฟ, ส่งออกฟู้ดแอดดิทีฟ, ผลิตฟู้ดแอดดิทีฟ

จำหน่ายสารเคมีเกรดอาหาร, นำเข้าสารเคมีเกรดอาหาร, ส่งออกสารเคมีเกรดอาหาร, ผลิตสารเคมีเกรดอาหาร

จำหน่ายเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, นำเข้าเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ส่งออกเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ผลิตเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร

จำหน่าย Food Additive, นำเข้า Food Additive, ส่งออก Food Additive, ผลิต Food Additive

จำหน่าย Food Grade, นำเข้า Food Grade, ส่งออก Food Grade, ผลิต Food Grade

จำหน่าย Food Chemical, นำเข้า Food Chemical, ส่งออก Food Chemical, ผลิต Food Chemical

จำหน่าย FCC Chemical, นำเข้า FCC Chemical, ส่งออก FCC Chemical, ผลิต FCC Chemical

SWEETENER, สารให้ความหวาน บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค

Acesulfam e Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม

Artificia l Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล

Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม

Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส

Dextrose Monohydra te, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต

Dextrose Syrup, เด็กซ์โตรสไซรัป, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส

D-Xylose, ดีไซโลส

Erythrito l, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท

Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล

Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน

Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง

Fructose Syrup, ฟรุกโตสไซรัป, น้ำเชื่อมฟรุกโตส

Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล

Glucitol Syrup, กลูซิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมกลูซิทอล

Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง

Glucose Syrup, กลูโคสไซรัป, น้ำเชื่อมกลูโคส, แบะแซ

Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน

Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล

Hydrogena ted Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส

Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง

Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน

Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์

Lactitol Monohydra te, แลคติทอล โมโนไฮเดร ต

Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล

Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล

Maltitol Syrup, มอลทิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมมอลทิทอล

Maltodext rin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน

Maltose Syrup, มอลโทสไซรัป, น้ำเชื่อมมอลโทส

Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล

Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี

Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร

Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม

Rebaudios ide A, Reb A, รีบาวดิโอไซด์เอ, สารสกัดหญ้าหวาน

Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน

Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล

Sorbitol, ซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล

Sorbitol Syrup, ซอร์บิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล

Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ

Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ

Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน, สตีวิออลไกลโคไซด์

Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย

Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส

Sugar, Refined Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์

Sugar Substitut es, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส

Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส

Vanillin Powder, วานิลลิน, วะนิลลิน

Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

เคมีภัณฑ์, เกรดอาหาร, เกรดยา, สามารถสอบ ถามข้อมูลสินค้า เพิ่มเติมได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

เลือกซื้อน้ำตาลทรายและวัตถุเจือปนอาหารกับพันธมิตรที่น่าเชื่อถือ

ไม่ว่าธุรกิจของคุณจะต้องการ น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ หรือสารให้ความหวานทดแทนประเภทต่างๆ สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกซัพพลายเออร์ที่มีมาตรฐาน มีการควบคุมคุณภาพ (Food Grade) และสามารถ จัดหาวัตถุดิบได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้กระบวนการผลิตของคุณเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพสูงสุด

ติดต่อสอบถามและสั่งซื้อสินค้า

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

ผู้จัดจำหน่ายน้ำตาลทรายเกรดอุตสาหกรรม, น้ำตาลอ้อย, และสารให้ความหวาน (Sweetener) ครบวงจร

    สำนักงาน/คลังสินค้า: 34/8 หมู่ที่ 4 ตําบลแคราย อําเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร 74110

    โทรศัพท์: 034-854888

    ฮอตไลน์/มือถือ: 089-3128888

    Line ID: thaipoly8888

    อีเมล: thaipoly8 888@gmail.com

    เว็บไซต์: www.thaip olychemic als.com

จำหน่าย-ส่งออกน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลอ้อย คุณภาพสูง | TPCC

2005_Sugar 2027_PKSN _น้ำตาล รวม

เลือกน้ำตาลทรายอย่างไรให้ตอบโจทย์อุตสาหกรรมอาหารและส่งออก

หากคุณกำลังเจอปัญหาสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร เบเกอรี่ หรือเครื่องดื่มไม่ได้มาตรฐานใช่ไหม? การเลือกใช้ชนิดน้ำตาลที่ไม่ตรงกับสูตร หรือได้น้ำตาลที่มีค่าสารเจือปนสูงและค่าสีไม่นิ่ง มักส่งผลให้สีของอาหารผิดเพี้ยน ละลายยาก และทำให้ต้นทุนการผลิตบานปลายโดยไม่จำเป็น ปัญหาเหล่านี้แก้ไขได้ด้วยการเลือกใช้ น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (Refined Sugar) และ น้ำตาลอ้อย (Cane Sugar) ที่มีผลการทดสอบค่าสี ICUMSA ที่แม่นยำ ตรงตามเกร ดการใช้งาน

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ มาตรฐานส่งออก ICUMSA โดยบริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด

ในภาคอุตสาหกรรม ค่า ICUMSA คือหน่วยวัดค่าสีสากลที่เป็นตัวกำหนดคุณภาพและประเภทการใช้งานของน้ำตาล ยิ่งค่าตัวเลขนี้น้อย น้ำตาลจะยิ่งมีความบริสุทธิ์และมีสีขาวใสมากยิ่งขึ้น โดยเราสาม ารถแบ่งเกรดน้ำตาลตามการใช้งานหลักๆ ได้ดังนี้:

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ (ICUMSA 0-20): มีความบริสุทธิ์สูงสุด เกล็ดสีขาวใส เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมยา และเครื่องดื่มน้ำอัดลมที่ต้องการความใสสะอาดขั้นสุด

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (ICUMSA 21-45): เกรดมาตรฐ านที่ละลายได้ดี ให้ความหวานคงที่ นิยมใช้ทั่วไปในโรงงานผลิตอาหาร

น้ำตาลทรายขาว เกรด 1-3 (ICUMSA 46-1,000): เกล็ดสีขาวอมเหลืองเล็กน้อย เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนมหวานทั่วไป เพื่อควบคุมต้นทุนให้เหมาะสม

กลุ่มน้ำตาลสีธรรมชาติ (ICUMSA 1,001 ขึ้นไป): เช่น น้ำตาลอ้อย และ น้ำตาลทรายแดง ที่มีส่วนผสมของกากน้ำตาล ให้กลิ่นหอมและรสชาตินุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์

ยกระดับการผลิตด้วยวัตถุดิบคุณภาพจาก ไทยโพลีเคมิคอล (H2)

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร) คือผู้เชี่ยวชาญด้านการจำหน่ายและส่งออกน้ำตาลทรายเกรดอุตสาหกรรมครบวงจร ไม่ว่าธุรกิจของคุณจะต้องการน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ หรือสารให้ความหวานทดแทนประเภทต่างๆ เรามีสินค้าคุณภาพสูง (Food Grade) พร้อมใบรับรองมาตรฐานสากล และระบบจัดส่งที่รวดเร็ว แม่นยำ เพื่อให้กระบวนการผลิตของท่านดำเนินไปได้อย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพสูงสุด

ส่งออกน้ำตาล ไทย สู่ตลาดโลก: เลือกอย่างไรให้ตอบโจทย์อุตสาหกรรมอาหาร

ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และยา "น้ำตาล" ไม่ได้เป็นเพียงแค่สารให้ความหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบหลักที่มีผลต่อเนื้อสัมผัส (Texture) สีสัน (Color) ความคงตัว และอายุการจัดเก็บของผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ ประเทศไทย ในฐานะที่เป็นหนึ่งในผู้นำด้านการผลิตและ ส่งออกน้ำตาล รายใหญ่ของโลก จึงให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพน้ำตาลทรายอย่างเข้มงวด เพื่อให้ตอบสนองต่อความต้องการของโรงงานอุตสาหกรรมทั้งในประเทศและต่างประเทศ

เราไปทำความรู้จักกับประเภทของ น้ำตาลทราย, มาตรฐานกา รวัดค่าสี (ICUMSA) ที่เป็นหัวใจสำคัญในการซื้อขาย และแนวโน้มของสารให้ความหวานทดแทน (Sweetener s) ที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน

ทำความรู้จักกับ น้ำตาลทราย และโครงสร้างทางเคมี

น้ำตาลทราย (Sugar) หรือในทางวิทยาศาสตร์คือ น้ำตาลซูโครส (Sucrose) เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ (Disacchar ide) ที่เกิดจากการรวมตัวกันของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 ชนิด คือ กลูโคส (Glucose) และ ฟรุกโตส (Fructose) เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (Glycosidi c Bond) มีสูตรโมเลกุลคือ $C_{12}H_{22}O_{11}$ในเชิงพาณิชย์ น้ำตาลทรายส่วนใหญ่ผลิตมาจากพืชสองชนิดหลักๆ คือ อ้อย (Cane Sugar) และ หัวบีท (Beet Root) แต่สำหรับในประเทศไทย อ้อยคือวัตถุดิบหลักที่นำมาผ่านกระบวนการสกัด เคี่ยว และปั่นแยกตกผลึก จนได้เป็นน้ำตาลทรายเกรดต่างๆ

ตรวจสอบราคา และขอรับตัวอย่างสินค้าทดลองฟรี คลิกอ่านรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติมที่นี่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)
Tel No: 034854888
Mobile: 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com

Web: www.thaip olychemic als.com



ประเภทของน้ำตาลทรายในอุตสาหกรรม

1. กลุ่มน้ำตาลสีขาว (White Sugar & Refined Sugar)

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ (Premium Refined Sugar | ICUMSA 0-20): เป็นน้ำตาลที่มีเกล็ดขนาดเล็ก สีขาวใส มีความบริสุทธิ์สูงสุด มักใช้ในอุตสาหกรรมยา, เครื่องดื่มน้ำอัดลม, และอาหารที่ต้องการความใสสะอาดขั้นสุด เพื่อไม่ให้สีของน้ำตาลไปเปลี่ยนสีสันของผลิตภัณฑ์

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (Refined Sugar | ICUMSA 21-45): เป็นเกรดมาตรฐานที่พบเห็นได้ทั่วไปในท้องตลาดและโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ละลายได้ดี ให้ความหวานคงที่

น้ำตาลทรายขาว เกรด 1, 2 และ 3 (ICUMSA 46-1,000): มีเกล็ดสีขาวอมเหลืองเล็กน้อยตามลำดับ มักใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่, ขนมหวาน, หรืออาหารแปรรูปที่ไม่เน้นเรื่องการคงสีสันของอาหารมากนัก

2. กลุ่มน้ำตาลสีธรรมชาติ (Natural Cane Sugar)

น้ำตาลอ้อย, น้ำตาลทรายสีรำ (Natural Sugar | ICUMSA 1,001 ขึ้นไป): เป็นน้ำตาลที่ไม่ผ่านการฟอกสีอย่างเข้มข้น ทำให้ยังคงมีส่วนผสมของกากน้ำตาล (Molasses) อยู่ เกล็ดจะมีสีน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากอ้อยธรรมชาติ มักนิยมใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เช่น ชา, กาแฟ และเฉาก๊วย

น้ำตาลทรายแดง (Brown Sugar): มีลักษณะเป็นผงละเอียด ความชื้นสูง และมีกลิ่นหอมจากน้ำอ้อยเข้มข้น เหมาะสำหรับการทำซอส, เฉาก๊วย หรือขนมไทยโบราณที่ต้องการกลิ่นรสเฉพาะตัว


เราสามารถ แบ่งกลุ่มน้ำตาลทรายตามค่าสี ICUMSA และลักษณะการใช้งานหลักๆ ได้ดังนี้:
 
ไทยแลนด์ซูการ์ Thailand Sugar

น้ำตาล

น้ำตาลทราย

น้ำตาลทรายขาว

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 1

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 2

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 3

น้ำตาลทรายขาว เกรด 1

น้ำตาลทรายขาว เกรด 2

น้ำตาลทรายขาว เกรด 3

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ

น้ำตาลทรายแดง

น้ำตาลทรายสีรำ

SUGAR

น้ำตาลทราย (Sugar) หรือน้ำตาลซูโครส (Sucrose) เป็นไดแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์ 2 ชนิดคือ กลูโคส และ ฟรุกโตส เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (Glycosidi c Bond) มีสูตรโมเลกุลคือ C12H22O11 มักนำมาใช้เป็นสารให้ความหวาน ส่วนใหญ่พบอยู่ในพืชและผลไม้หลายชนิด แต่ที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบผลิตน้ำตาลเชิงพาณิชย์ คือ อ้อย (Cane) และ หัวบีท (Beat Root) น้ำตาลทรายแต่ละประเภท แบ่งแยกตามปริมาณค่าสี (ICUMSA) ค่ายิ่งน้อย ยิ่งมีความขาวมาก

ICUMSA

ICUMSA ย่อมาจาก Internati onal Commissio n for Uniform Methods of Sugar Analysis คือหน่วยที่ใช้วัดค่าสีของน้ำตาล เป็นการวิเคราะห์และจัดระเบียบคุณสมบัติของน้ำตาล ที่ใช้เป็นเกณฑ์มาตรฐานทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ โดยสำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย กระทรวงอุตสาหกรรม ใช้หน่วยวัดค่าสี ICUMSA เป็นวิธีมาตรฐานในการวิเคราะห์คุณสมบัติน้ำตาล ของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย นอกจากนี้ ICUMSA ยังเป็นหน่วยวัดค่าสีน้ำตาลตามมาตรฐานสากล สำหรับใช้ในการติดต่อซื้อขาย ระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย ให้กระทำได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ตามข้อกำหนดเรื่องค่าสีของน้ำตาล ได้แบ่งลักษณะและคุณสมบัติของน้ำตาล ดังนี้

กลุ่มน้ำตาลสีขาว
1.น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 0-20 มีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำตาลขนาดเล็ก สีขาวใส มีค่าสีความบริสุทธิ์สูง
2.น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 21-45 มีลักษณะเป็นผลึกน้ำตาลสีขาว มีค่าสีความบริสุทธิ์
3.น้ำตาลทรายขาว เกรด 1 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 46-200
4.น้ำตาลทรายขาว เกรด 2 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 201-400
5.น้ำตาลทรายขาว เกรด 3 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 401-1,000

กลุ่มน้ำตาลสีธรรมชาติ
มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 1,001 ขึ้นไป มีลักษณะ ผลึกน้ำตาลทรายมีสีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอมมากกว่าน้ำตาลทรายสีขาว
ค่าสีน้ำตาล

ค่าสี หมายถึง ความเข้มของสีน้ำตาลทราย ซึ่งวิเคราะห์โดยใช้หลักการดูดกลืนแสงของสารละลายน้ำตาลด้วยเครื่องสเปคโตรโฟโตมิเตอร์ (Spectroph otometer) การวัดค่าสี ใช้วิธีการดูดกลืนแสง โดยปล่อยลำแสงจากแหล่งกำเนิดไปยังสารละลายน้ำตาล แสงส่วนหนึ่งจะถูกอนุมูลและแร่ธาตุนั้นดูดกลืนไว้ ในขณะที่แสงส่วนที่เหลือจากการดูดกลืนจะผ่านออกมา และผ่านต่อไปยังตัวรับสัญญาณของเครื่อง ซึ่งจะวัดปริมาณแสงที่ตกถึง แล้วรายงานค่าโดยเปรียบเทียบกับปริมาณแสงตั้งต้น เมื่อค่าที่เหลือจากการดูดกลืนแสงน้อยลง ค่าสีน้ำตาลก็จะน้อยลงตาม

TPCC SUGAR

น้ำตาลทรายแต่ละชนิดมีคุณสมบัติ สี และวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด จำหน่ายน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แบบกระสอบ และถุงลูกตัน รวมถึงน้ำตาลอ้อยธรรมชาติด้วย

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ เป็นน้ำตาลที่เกล็ดมีความสีขาวที่สุด (โดยมีค่าสี ไม่เกิน 45ICUMSA) มีความบริสุทธิ์มากสุด เป็นน้ำตาลที่เห็นตามท้องตลาดทั่วไป มักใช้ในอุตสาหกรรมยา และอาหารที่ต้องการความใสของน้ำตาล เพื่อไม่ให้สีของอาหารที่นำไปประกอบเกิดการเปลี่ยนแปลง

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 1 เป็นน้ำตาลเกรดที่มีเกล็ดสีขาวรองลงมา (ค่าสี 46-200ICUMSA) มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารที่ไม่เน้นเรื่องการคงสีสันของอาหารมากนัก เช่น ขนมหวาน เบเกอรี่ต่าง ๆ

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ, น้ำตาลทรายสีรำ (Natural Cane Sugar) เป็นน้ำตาลที่มีลักษณะเป็นเกล็ด เช่นเดียวกับน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แต่จะมีสีของเกล็ดเป็นน้ำตาลอ่อน (โดยจะมีค่าสีตั้งแต่ 200 ICUMSA ขึ้นไป) รสชาติจะละมุนกว่าน้ำตาลขาว มักใช้ประกอบในอาหารประเภทเครื่องดื่ม

ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาลทราย สามารถสอบ ถามเพิ่มเติมได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

ไทยแลนด์ซูการ์, Thailand Sugar

ไทยแลนด์สวีทเทนเนอร์, Thailand Sweetener

ไทยแลนด์สวีทเทนนิ่งเอเจนท์, Thailand Sweetenin g Agent

ไทยแลนด์ไซรัป, Thailand Syrup

ไทยแลนด์เกรดอาหาร, Thailand Food Grade

ไทยแลนด์วัตถุเจือปนอาหาร, Thailand Food Additive

ไทยแลนด์เคมีภัณฑ์, Thailand Chemicals

ไทยโพลีเคมิคอล, Thai Poly Chemicals

Sweetener (สารให้ความหวาน)

Sweetener (สารให้ความหวาน) คือ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เป็นสารที่ใช้แทนน้ำตาล (ซูโครส) ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากเหตุผลสำคัญคือ ให้ความหวานแต่ให้พลังงานน้อย หรือไม่ให้พลังงาน ปัจจุบันสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากการสังเคราะห์ 8 ชนิด ได้แก่ Aspartame, Cyclamate, Saccharin, Acesulfam e Potassium, Sucralose, Neotame, Alitame และ Advantame ได้รับการยืนยันความปลอดภัยในการใช้ในอาหาร และสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากธรรมชาติ 3 ชนิด ได้แก่ Thaumatin, Steviol Glycoside s และ Luo Han Guo Extract หรือ Monk Fruit Extract ถือว่ามีความปลอดภัย และอนุญาตให้ใช้ปรุงอาหารได้ในหลายประเทศ เนื่องจากสารเหล่านี้  ให้พลังงานต่ำหรือไม่ให้พลังงาน และมีผลดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะใ นผู้ที่ต้องการลดการได้รับน้ำตาล จึงทำให้ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีการใช้เพิ่มขึ้นในรูปแบบของการใช้เติม และการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มอัดแก๊ส ธัญพืชสำเร็จรูป ของหวานปร าศจากน้ำตาล และอาหารป ระเภทต่างๆ หลากหลายผ ลิตภัณฑ์

SWEETENER, สารให้ความหวาน บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค

Acesulfam e Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม

Artificia l Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล

Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม

Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส

Dextrose Monohydra te, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต

Dextrose Syrup, เด็กซ์โตรสไซรัป, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส

D-Xylose, ดีไซโลส

Erythrito l, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท

Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล

Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน

Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง

Fructose Syrup, ฟรุกโตสไซรัป, น้ำเชื่อมฟรุกโตส

Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล

Glucitol Syrup, กลูซิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมกลูซิทอล

Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง

Glucose Syrup, กลูโคสไซรัป, น้ำเชื่อมกลูโคส, แบะแซ

Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน

Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล

Hydrogena ted Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส

Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง

Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน

Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์

Lactitol Monohydra te, แลคติทอล โมโนไฮเดร ต

Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล

Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล

Maltitol Syrup, มอลทิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมมอลทิทอล

Maltodext rin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน

Maltose Syrup, มอลโทสไซรัป, น้ำเชื่อมมอลโทส

Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล

Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี

Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร

Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม

Rebaudios ide A, Reb A, รีบาวดิโอไซด์เอ, สารสกัดหญ้าหวาน

Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน

Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล

Sorbitol, ซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล

Sorbitol Syrup, ซอร์บิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล

Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ

Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ

Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน, สตีวิออลไกลโคไซด์

Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย

Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส

Sugar, Refined Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์

Sugar Substitut es, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส

Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส

Vanillin Powder, วานิลลิน, วะนิลลิน

Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

เคมีภัณฑ์, เกรดอาหาร, เกรดยา, สามารถสอบ ถามข้อมูลสินค้า เพิ่มเติมได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

คำค้นหาสินค้า

น้ำตาลทราย, จำหน่ายน้ำตาลทราย, ผลิตน้ำตาลทราย, โรงงานน้ำตาลทราย, ส่งออกน้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายไทย

น้ำตาลทรายขาว, จำหน่ายน้ำตาลทรายขาว, ผลิตน้ำตาลทรายขาว, โรงงานน้ำตาลทรายขาว, ส่งออกน้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายขาวไทย

น้ำตาลทรายแดง, จำหน่ายน้ำตาลทรายแดง, ผลิตน้ำตาลทรายแดง, โรงงานน้ำตาลทรายแดง, ส่งออกน้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายแดงไทย

น้ำตาลอ้อย, จำหน่ายน้ำตาลอ้อย, ผลิตน้ำตาลอ้อย, โรงงานน้ำตาลอ้อย, ส่งออกน้ำตาลอ้อย, Cane Sugar, Natural Sugar

Sugar, Sugar Thai, Thai Sugar, Thailand Sugar, Refined Sugar, White Sugar, Sugar W100

จำหน่ายสารให้ความหวาน, นำเข้าสารให้ความหวาน, ส่งออกสารให้ความหวาน, ผลิตสารให้ความหวาน

จำหน่ายสวีทเทนเนอร์, นำเข้าสวีทเทนเนอร์, ส่งออกสวีทเทนเนอร์, ผลิตสวีทเทนเนอร์

จำหน่ายSweetener, นำเข้าSweetener, ส่งออกSweetener, ผลิตSweetener

จำหน่ายSweetening Agent, นำเข้าSweetening Agent, ส่งออกSweetening Agent, ผลิตSweetening Agent

จำหน่ายน้ำเชื่อม, นำเข้าน้ำเชื่อม, ส่งออกน้ำเชื่อม, ผลิตน้ำเชื่อม

จำหน่ายไซรัป, นำเข้าไซรัป, ส่งออกไซรัป, ผลิตไซรัป

จำหน่ายSyrup, นำเข้าSyrup, ส่งออกSyrup, ผลิตSyrup

จำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร, นำเข้าวัตถุเจือปนอาหาร, ส่งออกวัตถุเจือปนอาหาร, ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร

จำหน่ายสารเติมแต่งอาหาร, นำเข้าสารเติมแต่งอาหาร, ส่งออกสารเติมแต่งอาหาร, ผลิตสารเติมแต่งอาหาร

จำหน่ายฟู้ดแอดดิทีฟ, นำเข้าฟู้ดแอดดิทีฟ, ส่งออกฟู้ดแอดดิทีฟ, ผลิตฟู้ดแอดดิทีฟ

จำหน่ายสารเคมีเกรดอาหาร, นำเข้าสารเคมีเกรดอาหาร, ส่งออกสารเคมีเกรดอาหาร, ผลิตสารเคมีเกรดอาหาร

จำหน่ายเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, นำเข้าเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ส่งออกเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ผลิตเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร

จำหน่าย Food Additive, นำเข้า Food Additive, ส่งออก Food Additive, ผลิต Food Additive

จำหน่าย Food Grade, นำเข้า Food Grade, ส่งออก Food Grade, ผลิต Food Grade

จำหน่าย Food Chemical, นำเข้า Food Chemical, ส่งออก Food Chemical, ผลิต Food Chemical

จำหน่าย FCC Chemical, นำเข้า FCC Chemical, ส่งออก FCC Chemical, ผลิต FCC Chemical

เลือกซื้อน้ำตาลทรายและวัตถุเจือปนอาหารกับพันธมิตรที่น่าเชื่อถือ

ไม่ว่าธุรกิจของคุณจะต้องการ น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ หรือสารให้ความหวานทดแทนประเภทต่างๆ สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกซัพพลายเออร์ที่มีมาตรฐาน มีการควบคุมคุณภาพ (Food Grade) และสามารถ จัดหาวัตถุดิบได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้กระบวนการผลิตของคุณเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพสูงสุด

ติดต่อสอบถามและสั่งซื้อสินค้า

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

ผู้จัดจำหน่ายน้ำตาลทรายเกรดอุตสาหกรรม, น้ำตาลอ้อย, และสารให้ความหวาน (Sweetener) ครบวงจร

    สำนักงาน/คลังสินค้า: 34/8 หมู่ที่ 4 ตําบลแคราย อําเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร 74110

    โทรศัพท์: 034-854888

    ฮอตไลน์/มือถือ: 089-3128888

    Line ID: thaipoly8888

    อีเมล: thaipoly8 888@gmail.com

    เว็บไซต์: www.thaip olychemic als.com

น้ำตาล, จำหน่ายน้ำตาล, ส่งออกน้ำตาล, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลอ้อย, White Sugar, Cane Sugar

2005_Sugar 2027_PKSN _น้ำตาล รวม

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)
Tel No: 034854888
Mobile: 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com

Web: www.thaip olychemic als.com


 
ไทยแลนด์ซูการ์ Thailand Sugar

น้ำตาล

น้ำตาลทราย

น้ำตาลทรายขาว

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 1

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 2

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 3

น้ำตาลทรายขาว เกรด 1

น้ำตาลทรายขาว เกรด 2

น้ำตาลทรายขาว เกรด 3

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ

น้ำตาลทรายแดง

น้ำตาลทรายสีรำ

SUGAR

น้ำตาลทราย (Sugar) หรือน้ำตาลซูโครส (Sucrose) เป็นไดแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์ 2 ชนิดคือ กลูโคส และ ฟรุกโตส เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (Glycosidi c Bond) มีสูตรโมเลกุลคือ C12H22O11 มักนำมาใช้เป็นสารให้ความหวาน ส่วนใหญ่พบอยู่ในพืชและผลไม้หลายชนิด แต่ที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบผลิตน้ำตาลเชิงพาณิชย์ คือ อ้อย (Cane) และ หัวบีท (Beat Root) น้ำตาลทรายแต่ละประเภท แบ่งแยกตามปริมาณค่าสี (ICUMSA) ค่ายิ่งน้อย ยิ่งมีความขาวมาก

ICUMSA

ICUMSA ย่อมาจาก Internati onal Commissio n for Uniform Methods of Sugar Analysis คือหน่วยที่ใช้วัดค่าสีของน้ำตาล เป็นการวิเคราะห์และจัดระเบียบคุณสมบัติของน้ำตาล ที่ใช้เป็นเกณฑ์มาตรฐานทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ โดยสำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย กระทรวงอุตสาหกรรม ใช้หน่วยวัดค่าสี ICUMSA เป็นวิธีมาตรฐานในการวิเคราะห์คุณสมบัติน้ำตาล ของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย นอกจากนี้ ICUMSA ยังเป็นหน่วยวัดค่าสีน้ำตาลตามมาตรฐานสากล สำหรับใช้ในการติดต่อซื้อขาย ระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย ให้กระทำได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ตามข้อกำหนดเรื่องค่าสีของน้ำตาล ได้แบ่งลักษณะและคุณสมบัติของน้ำตาล ดังนี้

กลุ่มน้ำตาลสีขาว
1.น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์พิเศษ มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 0-20 มีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำตาลขนาดเล็ก สีขาวใส มีค่าสีความบริสุทธิ์สูง
2.น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 21-45 มีลักษณะเป็นผลึกน้ำตาลสีขาว มีค่าสีความบริสุทธิ์
3.น้ำตาลทรายขาว เกรด 1 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 46-200
4.น้ำตาลทรายขาว เกรด 2 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 201-400
5.น้ำตาลทรายขาว เกรด 3 มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 401-1,000

กลุ่มน้ำตาลสีธรรมชาติ
มีค่าสีตั้งแต่ ICUMSA 1,001 ขึ้นไป มีลักษณะ ผลึกน้ำตาลทรายมีสีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอมมากกว่าน้ำตาลทรายสีขาว
ค่าสีน้ำตาล

ค่าสี หมายถึง ความเข้มของสีน้ำตาลทราย ซึ่งวิเคราะห์โดยใช้หลักการดูดกลืนแสงของสารละลายน้ำตาลด้วยเครื่องสเปคโตรโฟโตมิเตอร์ (Spectroph otometer) การวัดค่าสี ใช้วิธีการดูดกลืนแสง โดยปล่อยลำแสงจากแหล่งกำเนิดไปยังสารละลายน้ำตาล แสงส่วนหนึ่งจะถูกอนุมูลและแร่ธาตุนั้นดูดกลืนไว้ ในขณะที่แสงส่วนที่เหลือจากการดูดกลืนจะผ่านออกมา และผ่านต่อไปยังตัวรับสัญญาณของเครื่อง ซึ่งจะวัดปริมาณแสงที่ตกถึง แล้วรายงานค่าโดยเปรียบเทียบกับปริมาณแสงตั้งต้น เมื่อค่าที่เหลือจากการดูดกลืนแสงน้อยลง ค่าสีน้ำตาลก็จะน้อยลงตาม

TPCC SUGAR

น้ำตาลทรายแต่ละชนิดมีคุณสมบัติ สี และวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด จำหน่ายน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แบบกระสอบ และถุงลูกตัน รวมถึงน้ำตาลอ้อยธรรมชาติด้วย

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ เป็นน้ำตาลที่เกล็ดมีความสีขาวที่สุด (โดยมีค่าสี ไม่เกิน 45ICUMSA) มีความบริสุทธิ์มากสุด เป็นน้ำตาลที่เห็นตามท้องตลาดทั่วไป มักใช้ในอุตสาหกรรมยา และอาหารที่ต้องการความใสของน้ำตาล เพื่อไม่ให้สีของอาหารที่นำไปประกอบเกิดการเปลี่ยนแปลง

น้ำตาลทรายขาว ชั้นคุณภาพ 1 เป็นน้ำตาลเกรดที่มีเกล็ดสีขาวรองลงมา (ค่าสี 46-200ICUMSA) มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารที่ไม่เน้นเรื่องการคงสีสันของอาหารมากนัก เช่น ขนมหวาน เบเกอรี่ต่าง ๆ

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ, น้ำตาลทรายสีรำ (Natural Cane Sugar) เป็นน้ำตาลที่มีลักษณะเป็นเกล็ด เช่นเดียวกับน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แต่จะมีสีของเกล็ดเป็นน้ำตาลอ่อน (โดยจะมีค่าสีตั้งแต่ 200 ICUMSA ขึ้นไป) รสชาติจะละมุนกว่าน้ำตาลขาว มักใช้ประกอบในอาหารประเภทเครื่องดื่ม



ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาลทราย สามารถสอบ ถามเพิ่มเติมได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

ไทยแลนด์ซูการ์, Thailand Sugar

ไทยแลนด์สวีทเทนเนอร์, Thailand Sweetener

ไทยแลนด์สวีทเทนนิ่งเอเจนท์, Thailand Sweetenin g Agent

ไทยแลนด์ไซรัป, Thailand Syrup

ไทยแลนด์เกรดอาหาร, Thailand Food Grade

ไทยแลนด์วัตถุเจือปนอาหาร, Thailand Food Additive

ไทยแลนด์เคมีภัณฑ์, Thailand Chemicals

ไทยโพลีเคมิคอล, Thai Poly Chemicals

Sweetener (สารให้ความหวาน)

Sweetener (สารให้ความหวาน) คือ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เป็นสารที่ใช้แทนน้ำตาล (ซูโครส) ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากเหตุผลสำคัญคือ ให้ความหวานแต่ให้พลังงานน้อย หรือไม่ให้พลังงาน ปัจจุบันสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากการสังเคราะห์ 8 ชนิด ได้แก่ Aspartame, Cyclamate, Saccharin, Acesulfam e Potassium, Sucralose, Neotame, Alitame และ Advantame ได้รับการยืนยันความปลอดภัยในการใช้ในอาหาร และสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากธรรมชาติ 3 ชนิด ได้แก่ Thaumatin, Steviol Glycoside s และ Luo Han Guo Extract หรือ Monk Fruit Extract ถือว่ามีความปลอดภัย และอนุญาตให้ใช้ปรุงอาหารได้ในหลายประเทศ เนื่องจากสารเหล่านี้  ให้พลังงานต่ำหรือไม่ให้พลังงาน และมีผลดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะใ นผู้ที่ต้องการลดการได้รับน้ำตาล จึงทำให้ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีการใช้เพิ่มขึ้นในรูปแบบของการใช้เติม และการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มอัดแก๊ส ธัญพืชสำเร็จรูป ของหวานปร าศจากน้ำตาล และอาหารป ระเภทต่างๆ หลากหลายผ ลิตภัณฑ์

SWEETENER, สารให้ความหวาน บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค

Acesulfam e Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม

Artificia l Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล

Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม

Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส

Dextrose Monohydra te, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต

Dextrose Syrup, เด็กซ์โตรสไซรัป, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส

D-Xylose, ดีไซโลส

Erythrito l, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท

Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล

Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน

Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง

Fructose Syrup, ฟรุกโตสไซรัป, น้ำเชื่อมฟรุกโตส

Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล

Glucitol Syrup, กลูซิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมกลูซิทอล

Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง

Glucose Syrup, กลูโคสไซรัป, น้ำเชื่อมกลูโคส, แบะแซ

Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน

Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล

Hydrogena ted Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส

Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง

Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน

Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์

Lactitol Monohydra te, แลคติทอล โมโนไฮเดร ต

Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล

Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล

Maltitol Syrup, มอลทิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมมอลทิทอล

Maltodext rin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน

Maltose Syrup, มอลโทสไซรัป, น้ำเชื่อมมอลโทส

Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล

Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี

Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย

Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร

Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม

Rebaudios ide A, Reb A, รีบาวดิโอไซด์เอ, สารสกัดหญ้าหวาน

Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน

Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล

Sorbitol, ซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล

Sorbitol Syrup, ซอร์บิทอลไซรัป, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล

Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ

Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ

Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน, สตีวิออลไกลโคไซด์

Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย

Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส

Sugar, Refined Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์

Sugar Substitut es, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส

Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส

Vanillin Powder, วานิลลิน, วะนิลลิน

Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

เคมีภัณฑ์, เกรดอาหาร, เกรดยา, สามารถสอบ ถามข้อมูลสินค้า เพิ่มเติมได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

คำค้นหาสินค้า

น้ำตาลทราย, จำหน่ายน้ำตาลทราย, ผลิตน้ำตาลทราย, โรงงานน้ำตาลทราย, ส่งออกน้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายไทย

น้ำตาลทรายขาว, จำหน่ายน้ำตาลทรายขาว, ผลิตน้ำตาลทรายขาว, โรงงานน้ำตาลทรายขาว, ส่งออกน้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายขาวไทย

น้ำตาลทรายแดง, จำหน่ายน้ำตาลทรายแดง, ผลิตน้ำตาลทรายแดง, โรงงานน้ำตาลทรายแดง, ส่งออกน้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายแดงไทย

น้ำตาลอ้อย, จำหน่ายน้ำตาลอ้อย, ผลิตน้ำตาลอ้อย, โรงงานน้ำตาลอ้อย, ส่งออกน้ำตาลอ้อย, Cane Sugar, Natural Sugar

Sugar, Sugar Thai, Thai Sugar, Thailand Sugar, Refined Sugar, White Sugar, Sugar W100

จำหน่ายสารให้ความหวาน, นำเข้าสารให้ความหวาน, ส่งออกสารให้ความหวาน, ผลิตสารให้ความหวาน

จำหน่ายสวีทเทนเนอร์, นำเข้าสวีทเทนเนอร์, ส่งออกสวีทเทนเนอร์, ผลิตสวีทเทนเนอร์

จำหน่ายSweetener, นำเข้าSweetener, ส่งออกSweetener, ผลิตSweetener

จำหน่ายSweetening Agent, นำเข้าSweetening Agent, ส่งออกSweetening Agent, ผลิตSweetening Agent

จำหน่ายน้ำเชื่อม, นำเข้าน้ำเชื่อม, ส่งออกน้ำเชื่อม, ผลิตน้ำเชื่อม

จำหน่ายไซรัป, นำเข้าไซรัป, ส่งออกไซรัป, ผลิตไซรัป

จำหน่ายSyrup, นำเข้าSyrup, ส่งออกSyrup, ผลิตSyrup

จำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร, นำเข้าวัตถุเจือปนอาหาร, ส่งออกวัตถุเจือปนอาหาร, ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร

จำหน่ายสารเติมแต่งอาหาร, นำเข้าสารเติมแต่งอาหาร, ส่งออกสารเติมแต่งอาหาร, ผลิตสารเติมแต่งอาหาร

จำหน่ายฟู้ดแอดดิทีฟ, นำเข้าฟู้ดแอดดิทีฟ, ส่งออกฟู้ดแอดดิทีฟ, ผลิตฟู้ดแอดดิทีฟ

จำหน่ายสารเคมีเกรดอาหาร, นำเข้าสารเคมีเกรดอาหาร, ส่งออกสารเคมีเกรดอาหาร, ผลิตสารเคมีเกรดอาหาร

จำหน่ายเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, นำเข้าเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ส่งออกเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, ผลิตเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร

จำหน่าย Food Additive, นำเข้า Food Additive, ส่งออก Food Additive, ผลิต Food Additive

จำหน่าย Food Grade, นำเข้า Food Grade, ส่งออก Food Grade, ผลิต Food Grade

จำหน่าย Food Chemical, นำเข้า Food Chemical, ส่งออก Food Chemical, ผลิต Food Chemical

จำหน่าย FCC Chemical, นำเข้า FCC Chemical, ส่งออก FCC Chemical, ผลิต FCC Chemical

คำค้นหา

น้ำตาล, จำหน่ายน้ำตาล, ส่งออกน้ำตาล, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลอ้อย, White Sugar, Cane Sugar

Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

ผลิตโซเดียมเบนโซเอต , นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

PKSN 18032026



Sodium Benzoate , โซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

ผลิตโซเดียมเบนโซเอต, นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

ไทยแลนด์โซเดียมเบนโซเอต, Thailand Sodium Benzoate, Thailand Food Additive

Preservat ive, Food Grade, Food Additive, Food Chemical Codex, FCC, E211, INS211

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No: 034854888

Mobile: 0893128888

Line ID: thaipoly8 888

Email: thaipoly8 888@gmail.com

www.thaip olychemic als.com/รายละเอียด/โซเดียมเบนโซเอต,_Und_Sodium_Und_Benzoate

THAILAND FOOD ADDITIVE FCC



โซเดียมเบนโซเอท, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอท, ผลิตโซเดียมเบนโซเอท, นำเข้าโซเดียมเบนโซเอท

สารกันบูด, จำหน่ายสารกันบูด, ผลิตสารกันบูด, นำเข้าสารกันบูด, ส่งออกสารกันบูด

สารกันเสีย, จำหน่ายสารกันเสีย, ผลิตสารกันเสีย, นำเข้าสารกันเสีย, ส่งออกสารกันเสีย

สารกันหืน, จำหน่ายสารกันหืน, ผลิตสารกันหืน, นำเข้าสารกันหืน, ส่งออกสารกันหืน

สารถนอมอา หาร, จำหน่ายสารถนอมอาหาร, ผลิตสารถนอมอาหาร, นำเข้าสารถนอมอาหาร

พรีเซอเวทีฟ, จำหน่ายพรีเซอเวทีฟ, ผลิตพรีเซอเวทีฟ, นำเข้าพรีเซอเวทีฟ

พรีเซอร์เวทีฟ, จำหน่ายพรีเซอร์เวทีฟ, ผลิตพรีเซอร์เวทีฟ, นำเข้าพรีเซอร์เวทีฟ

วัตถุดิบเกรดอาหาร, จำหน่ายวัตถุดิบเกรดอาหาร, ผลิตวัตถุดิบเกรดอาหาร, นำเข้าวัตถุดิบเกรดอาหาร

วัตถุเจือปนอาหาร, จำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร, ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร, นำเข้าวัตถุเจือปนอาหาร

สารเติมแต่งอาหาร, จำหน่ายสารเติมแต่งอาหาร, ผลิตสารเติมแต่งอาหาร, นำเข้าสารเติมแต่งอาหาร

เคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์ เกรดยา, เกรดยูเอสพี, เกรดอีพี, เกรดเจพี

สอบถามข้อมูลได้ที่ บจก. ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

Chemical, Food Grade, Food Additive, FCC, Pharmaceu tical Grade, USP, EP, JP

Please Contact Thai Poly Chemicals Company, Poly Chemicals For A Better Life

วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม โซเดียม, Sodium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

Sodium Acid Pyrophosp hate, SAPP, E450i, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี

Sodium Alginate, E401, โซเดียมอัลจิเนต, โซเดียมแอลจิเนต

Sodium Benzoate, E211, โซเดียมเบนโซเอต, โซเดียมเบนโซเอท

Sodium Bicarbona te, E500ii, โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนท

Sodium Bisulfate, Sodium Bisulphat e, E514ii, โซเดียมไบซัลเฟต

Sodium Bisulfite, Sodium Bisulphit e, E222, โซเดียมไบซัลไฟต์

Sodium Carbonate, Soda Ash, E500i, โซเดียมคาร์บอเนต, โซดาแอช

Sodium Chloride, NaCl, โซเดียมคลอไรด์, เกลือชื้น, เกลือแห้ง, เกลือบริโภค

Sodium Citrate, Trisodium Citrate, E331, โซเดียมซิเตรต, ไตรโซเดียมซิเตรต

Sodium Cyclamate, Food Additive E952, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน

Sodium Hexametap hosphate, SHMP, E452i, โซเดียมเฮกซะเมตตาฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี

Sodium Hydrogen Carbonate, E500ii, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต

Sodium Hydrogen Sulfate, Sodium Hydrogen Sulphate, E514ii, โซเดียมไฮโดรเจนซัลเฟต

Sodium Hydrogen Sulfite, Sodium Hydrogen Sulphite, E222, โซเดียมไฮโดรเจนซัลไฟต์

Sodium Metabisul phite, SMBS, E223, โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์, เอสเอ็มบีเอส

Sodium Polyphosp hate, Graham salt, E452i, โซเดียมโพลีฟอสเฟต

Sodium Propionat e, Preservat ive, E281, โซเดียมโพรพิโอเนต, โซเดียมโปรปิโอเนต

Sodium Pyrophosp hate, TSPP, E450iii, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี, เกล็ดกรอบ

Sodium Saccharin, Food Additive E954, โซเดียมแซ็กคาริน, ขันฑสกร, ดีน้ำตาล

Sodium Trimetaph osphate, STMP, โซเดียมไตรเมตตาฟอสเฟต, เอสทีเอ็มพี

Sodium Tripolyph osphate, STPP, E451i, โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี

Specialty Sodium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์โซเดียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่นๆ

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภค ที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม

การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptabl e Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator)
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticakin g Agent)
สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoami ng Agent)
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxida nt)
สารฟอกสี (Bleaching Agent)
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent)

สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonati ng Agent)
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
สี (Color)
สารคงสภาพ ของสี (Color Retention Agent)
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifie r)
เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifyi ng Agent)
สารทำให้แน่น (Firming Agent)
สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer)
สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent)
สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent)
สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent)
สารเคลือบผิว (Glazing Agent)
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)
ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas)
สารกันเสีย (Preservat ive)
ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellan t)
สารช่วยให้ฟู (Raising Agent)
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestra nt)
สารทำให้คงตัว (Stabilize r)
สารให้ความหวาน (Sweetener)
สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

More informati on of sweetener, food additive, food grade chemical

Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact

Thai Poly Chemicals Company (TPCC) Food Additive

Tel +6634 854888, +668 9312 8888

Official Line ID: thaipoly8 888

Email: thaipoly8 888(at)gmail.com

คำค้นหา : Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

ผลิตโซเดียมเบนโซเอต, นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

โรงงานผลิต-จำหน่าย Sodium Benzoate โซเดียมเบนโซเอต E211 ราคาส่ง

Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

โรงงานผลิตโซเดียมเบนโซเอต, รับผลิตโซเดียมเบนโซเอตเกรดอาหาร

จำหน่าย Sodium Benzoate ราคาส่ง, ขายส่งโซเดียมเบนโซเอต E211

นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต คุณภาพสูง, ตัวแทนจำหน่าย Sodium Benzoate ในไทย

โซเดียมเบนโซเอต ราคาถูก, โซเดียมเบนโซเอต ซื้อที่ไหน, แหล่งขายสารกันบูด E211

สารกันเสีย Sodium Benzoate มาตรฐาน FCC, วัตถุเจือปนอาหารโซเดียมเบนโซเอต เกรดยา

สารถนอมอา หาร E211 ราคาโรงงา น, สั่งซื้อ Sodium Benzoate ออนไลน์

Thailand Sodium Benzoate Supplier, Wholesale Food Grade E211

แหล่งขายส่งโซเดียมเบนโซเอต , นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

Sodium Benzoate (E211) โซเดียมเบนโซเอต เกรดอาหาร มาตรฐาน FCC/USP/BP ราคาส่ง

นำเข้าและจำหน่ายโดย ไทยโพลีเคมิคอล

PKSN 18032026



ทำไมต้องเลือก โซเดียมเบนโซเอต เกรดอาหาร (Food Grade)?

โซเดียมเบนโซเอต ของบริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด เป็นเกลือของกรดเบนโซอิก

ที่ผ่านกระบวนการผลิตภายใต้มาตรฐาน Food Chemical Codex (FCC) และ USP/EP

ทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย เหมาะสำหรับ:

กลุ่มเครื่องดื่ม: ใช้เป็นสารกันบูดในน้ำอัดลมและน้ำผลไม้

กลุ่มซอสเครื่องปรุง: ยืดอายุการเก็บรักษาซอสมะเขือเทศและน้ำจิ้มต่างๆ

กลุ่มเครื่องสำอาง: ใช้เป็นสารกันเสียในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเกรดยา (Pharmaceu tical Grade)

รายการเคมีภัณฑ์กลุ่มโซเดียม (Sodium Series) ที่เราจัดจำหน่าย

นอกจากโซเ ดียมเบนโซเอตแล้ว เรายังมีสินค้ากลุ่มโซเดียมเกรดอาหารอื่นๆ พร้อมส่ง:

Sodium Bicarbona te (E500ii): โซเดียมไบคาร์บอเนต คุณภาพสูง

Sodium Citrate (E331): ไตรโซเดียมซิเตรต สำหรับควบคุมความเป็นกรด

Sodium Metabisul phite (SMBS): สารกันเสียและสารฟอกขาวเกรดอาหาร

Sodium Propionat e (E281): สารกันราสำหรับเบเกอรี่

Sodium Benzoate , โซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

เจาะลึก Sodium Benzoate (E211) เลือกซื้อจากโรงงานผลิตและผู้นำเข้าโดยตรง ดีอย่างไร?

ผลิตโซเดียมเบนโซเอต, นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

ไทยแลนด์โซเดียมเบนโซเอต, Thailand Sodium Benzoate, Thailand Food Additive

Preservat ive, Food Grade, Food Additive, Food Chemical Codex, FCC, E211, INS211

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No: 034854888

Mobile: 0893128888

Line ID: thaipoly8 888

Email: thaipoly8 888@gmail.com

www.thaip olychemic als.com/รายละเอียด/โซเดียมเบนโซเอต,_Und_Sodium_Und_Benzoate

THAILAND FOOD ADDITIVE FCC

บริการจากเรา: ไทยโพลีเคมิคอล (Thai Poly Chemicals)

เราคือผู้นำด้านการ นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต และ ขายส่งโซเดียมเบนโซเอต รายใหญ่ในประเทศไทย

เรามีสต็อกสินค้าพร้อมส่งทันที ไม่ว่าจะเป็นการสั่งซื้อปริมาณน้อยเพื่อทดลองผลิต

หรือการสั่งซื้อปริมาณมากระดับอุตสาหกรรม

รับผลิตและจัดหาเคมีภัณฑ์: เรามีบริการจัดหาเคมีภัณฑ์เกรดพิเศษตามความต้องการ

ตัวแทนจำหน่ายมาตรฐานสากล: สินค้าทุกล็อตมี COA รับรอง มั่นใจในคุณภาพ E211 / INS211

ราคาโรงงา น: ช่วยลดต้นทุนการผลิตให้กับผู้ประกอบการด้วย โซเดียมเบนโซเอต ราคาส่ง

สอบถามข้อมูลได้ที่ บจก. ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

Chemical, Food Grade, Food Additive, FCC, Pharmaceu tical Grade, USP, EP, JP

Please Contact Thai Poly Chemicals Company, Poly Chemicals For A Better Life

วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม โซเดียม, Sodium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

Sodium Acid Pyrophosp hate, SAPP, E450i, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี

Sodium Alginate, E401, โซเดียมอัลจิเนต, โซเดียมแอลจิเนต

Sodium Benzoate, E211, โซเดียมเบนโซเอต, โซเดียมเบนโซเอท

Sodium Bicarbona te, E500ii, โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนท

Sodium Bisulfate, Sodium Bisulphat e, E514ii, โซเดียมไบซัลเฟต

Sodium Bisulfite, Sodium Bisulphit e, E222, โซเดียมไบซัลไฟต์

Sodium Carbonate, Soda Ash, E500i, โซเดียมคาร์บอเนต, โซดาแอช

Sodium Chloride, NaCl, โซเดียมคลอไรด์, เกลือชื้น, เกลือแห้ง, เกลือบริโภค

Sodium Citrate, Trisodium Citrate, E331, โซเดียมซิเตรต, ไตรโซเดียมซิเตรต

Sodium Cyclamate, Food Additive E952, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน

Sodium Hexametap hosphate, SHMP, E452i, โซเดียมเฮกซะเมตตาฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี

Sodium Hydrogen Carbonate, E500ii, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต

Sodium Hydrogen Sulfate, Sodium Hydrogen Sulphate, E514ii, โซเดียมไฮโดรเจนซัลเฟต

Sodium Hydrogen Sulfite, Sodium Hydrogen Sulphite, E222, โซเดียมไฮโดรเจนซัลไฟต์

Sodium Metabisul phite, SMBS, E223, โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์, เอสเอ็มบีเอส

Sodium Polyphosp hate, Graham salt, E452i, โซเดียมโพลีฟอสเฟต

Sodium Propionat e, Preservat ive, E281, โซเดียมโพรพิโอเนต, โซเดียมโปรปิโอเนต

Sodium Pyrophosp hate, TSPP, E450iii, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี, เกล็ดกรอบ

Sodium Saccharin, Food Additive E954, โซเดียมแซ็กคาริน, ขันฑสกร, ดีน้ำตาล

Sodium Trimetaph osphate, STMP, โซเดียมไตรเมตตาฟอสเฟต, เอสทีเอ็มพี

Sodium Tripolyph osphate, STPP, E451i, โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี

Specialty Sodium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์โซเดียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่นๆ

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภค ที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม

การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptabl e Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator)
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticakin g Agent)
สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoami ng Agent)
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxida nt)
สารฟอกสี (Bleaching Agent)
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent)

สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonati ng Agent)
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
สี (Color)
สารคงสภาพ ของสี (Color Retention Agent)
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifie r)
เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifyi ng Agent)
สารทำให้แน่น (Firming Agent)
สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer)
สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent)
สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent)
สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent)
สารเคลือบผิว (Glazing Agent)
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)
ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas)
สารกันเสีย (Preservat ive)
ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellan t)
สารช่วยให้ฟู (Raising Agent)
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestra nt)
สารทำให้คงตัว (Stabilize r)
สารให้ความหวาน (Sweetener)
สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

More informati on of sweetener, food additive, food grade chemical

Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact

Thai Poly Chemicals Company (TPCC) Food Additive

Tel +6634 854888, +668 9312 8888

Official Line ID: thaipoly8 888

Email: thaipoly8 888(at)gmail.com

คำค้นหา : Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

ผลิตโซเดียมเบนโซเอต, นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

ผู้นำเข้าและจำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต (Sodium Benzoate)

จำหน่าย เกรดอาหาร E211 สารกันบูดคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและยา

ผลิต Sodium Benzoate, ขายโซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

นำเข้า-ส่งออก โซเดียมเบนโซเอต , นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

PKSN 18032026

โซเดียมเบนโซเอต วัตถุเจือปนอาหารมาตรฐานสากล

ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม การรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์เป็นหัวใจสำคัญ โซเดียมเบนโซเอต (Sodium Benzoate) หรือที่รู้จักกันในรหัส E211 คือหนึ่งในวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ได้รับความนิยมสูงสุดทั่วโลก ในฐานะสาร กันเสีย (Preservat ive) ที่มีประสิทธิภาพสูงและปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณที่กำหนด

โซเดียมเบนโซเอต คืออะไร?

โซเดียมเบนโซเอต เป็นเกลือโซเดียมของกรดเบนโซอิก (Benzoic Acid) มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวหรือผงละเอียด ไม่มีกลิ่น ละลายน้ำได้ดีเยี่ยม สารชนิดนี้ทำหน้าที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ทั้งเชื้อรา (Mold), ยีสต์ (Yeast) และแบคทีเรียบางชนิด โดยเฉพาะใ นสภาวะที่เป็นกรด (pH ต่ำกว่า 4.5)

คุณสมบัติเด่นของ Sodium Benzoate (E211)

ประสิทธิภาพสูง: ป้องกันการบูดเสียของอาหารได้อย่างดีเยี่ยม

การละลาย: ละลายในน้ำได้ดีกว่ากรดเบนโซอิก ทำให้ใช้งานง่ายในกระบวนการผลิต

ความปลอดภัย: ผ่านการรับรองมาตรฐาน Food Chemical Codex (FCC) และมาตรฐา นสากลอย่าง USP, EP และ JP

ราคาคุ้มค่า: เป็นสารกันเสียที่มีต้นทุนต่ำเมื่อเทียบกับประสิทธิภาพที่ได้รับ

การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด เล็งเห็นถึงความสำคัญของการเลือกใช้เคมีภัณฑ์ให้ตรงกับประเภทงาน

เราจึงนำเข้าโซเดียมเบนโซเอตเกรดพรีเมียมเพื่อรองรับการใช้งานที่หลากหลาย:

อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม: ใช้ในน้ำอัดลม, น้ำผลไม้, ชาพร้อมดื่ม และเครื่องดื่มชูกำลัง

อาหารแปรรูป: ใช้ในซอสปรุงรส, น้ำจิ้มไก่, แยม, ผลไม้ดอง และเครื่องแกงต่างๆ

เครื่องสำอางและเวชภัณฑ์: ใช้เป็นส่วนผสมในยาสีฟัน, น้ำยาบ้วนปาก, ครีมบำรุงผิว และยาไซรัปแก้ไอ



ข้อกำหนดและปริมาณการใช้งานที่ปลอดภัย (ADI)

การใช้ วัตถุเจือปนอาหาร E211 ต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กำหนด โดยค่าความปลอดภัย (Acceptabl e Daily Intake: ADI) ถูกประเมินโดย JECFA เพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคจะไม่ได้รับอันตรายจากการสะสมในร่างกาย

ข้อแนะนำ: โซเดียมเบนโซเอตจะทำงานได้ดีที่สุดในผลิตภัณฑ์ที่มีค่า pH ระหว่าง 2.5 - 4.0 หากใช้ในอาหารที่มีความเป็นด่าง ประสิทธิภาพในการกันบูดจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ทำไมต้องเลือกซื้อ โซเดียมเบนโซเอต จาก ไทยโพลีเคมิคอล?

หากคุณกำลังมองหาแหล่ง จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต หรือต้องการ นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต คุณภาพสูง บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด คือพันธมิตรที่คุณไว้วางใจได้ด้วยเหตุผลดังนี้:

1. มาตรฐานเก รดอาหาร (Food Grade & FCC)
สินค้าของเราผ่านมาตรฐาน Food Chemical Codex (FCC) และมาตรฐา นสากลอื่นๆ เช่น USP (United States Pharmacop eia), EP (European Pharmacop oeia) และ JP (Japanese Pharmacop oeia) มั่นใจได้ในความบริสุทธิ์และปลอดภัย

2. บริการครบวงจร ผลิต-นำเข้า-จำหน่าย
เราไม่ได้เป็นเพียงผู้จำหน่าย แต่เรามีความเชี่ยวชาญในการคัดสรรแหล่ง ผลิตโซเดียมเบนโซเอต จากทั่วโลก เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพสม่ำเสมอในราคาที่แข่งขันได้

3. รายการสินค้าโซเดียมที่หลากหลาย
นอกจาก Sodium Benzoate แล้ว เรายังจัดจำหน่ายสารในกลุ่มโซเดียมอื่นๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เช่น:

Sodium Bicarbona te (E500ii): ผงฟูคุณภาพสูง

Sodium Citrate (E331): สารควบคุมความเป็นกรด

Sodium Metabisul phite (E223): สารป้องกันการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

Sodium Propionat e (E281): สารกันบูดสำหรับเบเกอรี่

จำหน่าย Sodium Benzoate , โซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

ผลิตโซเดียมเบนโซเอต, นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

ไทยแลนด์โซเดียมเบนโซเอต, Thailand Sodium Benzoate, Thailand Food Additive

Preservat ive, Food Grade, Food Additive, Food Chemical Codex, FCC, E211, INS211

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)

Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No: 034854888

Mobile: 0893128888

Line ID: thaipoly8 888

Email: thaipoly8 888@gmail.com

www.thaip olychemic als.com/รายละเอียด/โซเดียมเบนโซเอต,_Und_Sodium_Und_Benzoate

THAILAND FOOD ADDITIVE FCC



โซเดียมเบนโซเอท, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอท, ผลิตโซเดียมเบนโซเอท, นำเข้าโซเดียมเบนโซเอท

สารกันบูด, จำหน่ายสารกันบูด, ผลิตสารกันบูด, นำเข้าสารกันบูด, ส่งออกสารกันบูด

สารกันเสีย, จำหน่ายสารกันเสีย, ผลิตสารกันเสีย, นำเข้าสารกันเสีย, ส่งออกสารกันเสีย

สารกันหืน, จำหน่ายสารกันหืน, ผลิตสารกันหืน, นำเข้าสารกันหืน, ส่งออกสารกันหืน

สารถนอมอา หาร, จำหน่ายสารถนอมอาหาร, ผลิตสารถนอมอาหาร, นำเข้าสารถนอมอาหาร

พรีเซอเวทีฟ, จำหน่ายพรีเซอเวทีฟ, ผลิตพรีเซอเวทีฟ, นำเข้าพรีเซอเวทีฟ

พรีเซอร์เวทีฟ, จำหน่ายพรีเซอร์เวทีฟ, ผลิตพรีเซอร์เวทีฟ, นำเข้าพรีเซอร์เวทีฟ

วัตถุดิบเกรดอาหาร, จำหน่ายวัตถุดิบเกรดอาหาร, ผลิตวัตถุดิบเกรดอาหาร, นำเข้าวัตถุดิบเกรดอาหาร

วัตถุเจือปนอาหาร, จำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร, ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร, นำเข้าวัตถุเจือปนอาหาร

สารเติมแต่งอาหาร, จำหน่ายสารเติมแต่งอาหาร, ผลิตสารเติมแต่งอาหาร, นำเข้าสารเติมแต่งอาหาร

เคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์ เกรดยา, เกรดยูเอสพี, เกรดอีพี, เกรดเจพี

สอบถามข้อมูลได้ที่ บจก. ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

Chemical, Food Grade, Food Additive, FCC, Pharmaceu tical Grade, USP, EP, JP

Please Contact Thai Poly Chemicals Company, Poly Chemicals For A Better Life

วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม โซเดียม, Sodium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

Sodium Acid Pyrophosp hate, SAPP, E450i, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี

Sodium Alginate, E401, โซเดียมอัลจิเนต, โซเดียมแอลจิเนต

Sodium Benzoate, E211, โซเดียมเบนโซเอต, โซเดียมเบนโซเอท

Sodium Bicarbona te, E500ii, โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมไบคาร์บอเนท

Sodium Bisulfate, Sodium Bisulphat e, E514ii, โซเดียมไบซัลเฟต

Sodium Bisulfite, Sodium Bisulphit e, E222, โซเดียมไบซัลไฟต์

Sodium Carbonate, Soda Ash, E500i, โซเดียมคาร์บอเนต, โซดาแอช

Sodium Chloride, NaCl, โซเดียมคลอไรด์, เกลือชื้น, เกลือแห้ง, เกลือบริโภค

Sodium Citrate, Trisodium Citrate, E331, โซเดียมซิเตรต, ไตรโซเดียมซิเตรต

Sodium Cyclamate, Food Additive E952, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน

Sodium Hexametap hosphate, SHMP, E452i, โซเดียมเฮกซะเมตตาฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี

Sodium Hydrogen Carbonate, E500ii, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต

Sodium Hydrogen Sulfate, Sodium Hydrogen Sulphate, E514ii, โซเดียมไฮโดรเจนซัลเฟต

Sodium Hydrogen Sulfite, Sodium Hydrogen Sulphite, E222, โซเดียมไฮโดรเจนซัลไฟต์

Sodium Metabisul phite, SMBS, E223, โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์, เอสเอ็มบีเอส

Sodium Polyphosp hate, Graham salt, E452i, โซเดียมโพลีฟอสเฟต

Sodium Propionat e, Preservat ive, E281, โซเดียมโพรพิโอเนต, โซเดียมโปรปิโอเนต

Sodium Pyrophosp hate, TSPP, E450iii, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี, เกล็ดกรอบ

Sodium Saccharin, Food Additive E954, โซเดียมแซ็กคาริน, ขันฑสกร, ดีน้ำตาล

Sodium Trimetaph osphate, STMP, โซเดียมไตรเมตตาฟอสเฟต, เอสทีเอ็มพี

Sodium Tripolyph osphate, STPP, E451i, โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี

Specialty Sodium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์โซเดียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่นๆ

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภค ที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม

การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)

ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptabl e Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator)
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticakin g Agent)
สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoami ng Agent)
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxida nt)
สารฟอกสี (Bleaching Agent)
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent)

สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonati ng Agent)
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
สี (Color)
สารคงสภาพ ของสี (Color Retention Agent)
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifie r)
เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifyi ng Agent)
สารทำให้แน่น (Firming Agent)
สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer)
สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent)
สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent)
สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent)
สารเคลือบผิว (Glazing Agent)
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)
ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas)
สารกันเสีย (Preservat ive)
ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellan t)
สารช่วยให้ฟู (Raising Agent)
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestra nt)
สารทำให้คงตัว (Stabilize r)
สารให้ความหวาน (Sweetener)
สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

More informati on of sweetener, food additive, food grade chemical

Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact

Thai Poly Chemicals Company (TPCC) Food Additive

Tel +6634 854888, +668 9312 8888

Official Line ID: thaipoly8 888

Email: thaipoly8 888(at)gmail.com

คำค้นหา : Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต, จำหน่ายโซเดียมเบนโซเอต,

ผลิตโซเดียมเบนโซเอต, นำเข้าโซเดียมเบนโซเอต, เกรดอาหาร, E211

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
วัตถุเจือปนอาหาร คือส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยยกระดับอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน ทั้งการรักษาคุณค่าทางโภชนาการ การปรับปรุงรสชาติ และการยืดอายุการเก็บรักษา การเลือกใช้สารกันเสียที่ถูกต้องอย่าง Sodium Benzoate E211 จึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าเพื่อรักษามาตรฐานผลิตภัณฑ์ของคุณ

คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง (Keywords Tag)
โซเดียมเบนโซเอต, Sodium Benzoate, E211, สารกันบูด, สารกันเสีย, จำหน่ายเคมีอาหาร, นำเข้าสารกันบูด, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade Chemical, Thailand Food Additive, FCC Grade Sodium Benzoate

รับผลิต Longevity Supplemen t ขั้นต่ำน้อย, โรงงานผลิต สูตรอาหารเสริมชะลอวัย ขายดี

ขายส่ง Anti-Aging ราคาโรงงา น / ผู้ผลิตแอสตาแซนธิน เกรดนำเข้า

Astaxanth in จากโรงงาน เกรดนำเข้า Astaxanth in มีคุณสมบัติกันแดดจากภายใน

ขายส่งสารชะลอวัย, แหล่งนำเข้าสาหร่ายแดง ของแท้, Anti-Aging ยี่ห้อไหนดี

Longevity เทคโนโลยีชะลอวัย จากสารสกัดสาหร่ายสีแดง, Anti-Ageing โปรโมชั่น,

รีวิว Anti-Aging สารชะลอวัย, Astaxanth in, แอสตาแซนธิน ลดราคา

Longevity, นวัตกรรมชะลอวัย Anti-Ageing ราคาโรงงา น,

Anti-Aging ย้อนวัย, สารชะลอวัย, Astaxanth in วิตามินกันแก่, แอสตาแซนธิน ชะลอวัย,

นวัตกรรมชะลอวัยต้านความแก่ ด้วยสารสกัดชะลอวัย,  นวัตกรรมชะลอวัย ราคาโรงงา น

แอสตาแซนติน ชะลอความเ สื่อม, นวัตกรรมชะลอวัย จากสารต้านอนุมูลอิสระ ,

สารชะลอวัย ฮีมาโตคอคคัสพลูวิเอลิส, สารสกัดสาหร่ายแดง  เกรดนำเข้า,

Haematoco ccus pluvialis, Red algae extract

สารต้านอนุมูลอิสระ, สารแอนตี้ออกซิแดนท์, Anti-Oxidant,

Lifespan, Healthspa n, Anti-Deterioration

สามารถสอบถามข้อมูล แอสตาแซนธิน เพิ่มเติมได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (แอสตาแซนธิน)

Thai Poly Chemicals Company (Astaxanth in)

Tel No: 034854888

Mobile: 0893128888

Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

https://www.thaipolychemicals.com



อายุวัฒนะ

อายุวัฒนะ หมายถึง ความเจริญของอายุ หรือยาที่เชื่อว่าจะทำให้อายุยืนยาว โดยในความ หมายดั้งเดิมมักหมายถึงยาอายุวัฒนะ ซึ่งเป็นยาที่เชื่อว่าถ้ากินแล้วจะทำให้มีอายุยืนยาว ปัจจุบันคำนี้ยังใช้ในเชิงความหมายที่กว้างขึ้น หมายถึงการมีสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาว ความหมายต ามบริบท ยาอายุวัฒนะ คือ  ยาที่เชื่อว่ากินแล้วจะช่วยให้มีอายุยืนยาว การมีอายุยืนยาว หมายถึงการมีชีวิตที่ยืนยาว เช่นเดียวกับ "Longevity" ซึ่งเน้นทั้งอายุขัยและสุขภาพที่ดีควบคู่กันไปด้วย การมีสุขภาวะที่ดี ในบริบทสมัยใหม่ อาจหมายถึงการดูแลสุขภาพให้แข็งแรงทั้งกายใจตามธรรมชาติ ซึ่งนำไปสู่การมีอายุยืนยาว การรับประทานสารเสริมอาหาร ที่มีประสิทธิภาพสูงในการต้านอนุมูลอิสระ ก็เป็นหนึ่งในทางเลือกของการช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดีและอายุที่ยืนยาว และหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดนั่นก็คือ “แอสตาแซนธิน”

แอสตาแซนธิน

แอสตาแซนธิน (Astaxanth in) ราชาแห่งสารต้านอนุมูลอิสระ (The King of Anti-oxidant) แอสตาแซนธิน เป็นแคโรทีนอยด์ (Carotenoi d) สีแดง สามารถพบไ ด้ในพืช สัตว์ และสาหร่ายขนาดเล็กบางชนิด สาหร่ายขนาดเล็กธรรมชาติที่ชื่อว่า ฮีมาโตค็อกคัส พลูวิเอลิส (Haematoco ccus pluvialis) เป็นแหล่งแอสตาแซนธิน ที่อุดมสมบูรณ์และเข้มข้นที่สุดในธรรมชาติ แอสตาแซนธิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ทรงพลังที่สุดชนิดหนึ่งจากธรรมชาติ ซึ่งได้รับการบันทึกไว้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ มากกว่า 200 ชิ้น รวมถึงการทดลองทางคลินิกในมนุษย์ มากกว่า 50 ครั้ง แสดงข้อมูลเด่นชัด ยืนยันถึงประโยชน์ที่หลากหลาย ที่มีผลเชิงบวกต่อสุขภาพของมนุษย์หลายระบบ ได้แก่ สุขภาพภูมิคุ้มกัน สุขภาพดวงตา สุขภาพผิวระหว่างการได้รับรังสียูวีหรือแสงแดด สุขภาพข้อต่อ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การตอบสนอ งที่ดีต่อการอักเสบ และการฟื้นตัวจากการออกกำลังกาย เป็นต้น

แอสตาแซนธิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ทรงพลังที่สุด

แอสตาแซนธิน มีประสิทธิภาพ ออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

มากกว่า วิตามินซี 6,000 เท่า

มากกว่า เรสเวอราท รอล 3,000 เท่า

มากกว่า โคเอนไซม์คิวเท็น 880 เท่า

มากกว่า คาเทชิน ในชาเขียว 560 เท่า

มากกว่า วิตามินอี 550 เท่า

Astaxanth in is the most powerful antioxida nt

Anti-oxidation Efficienc y of Astaxanth in is **

6,000 times stronger than vitamin C

3,000 times stronger than resveratr ol

880 times stronger than Coenzyme Q10

560 times stronger than the green tea catechins

550 times stronger than vitamin E

**Nishida, et al. (2007).

Quenching Activitie s of Common Hydrophil ic and Lipophili c Antioxida nts

against Singlet Oxygen Using Chemilumi nescence Detection System,”

Carotenoi d Science, Vol. 11,2007, 16-20.

ประโยชน์ และการประ ยุกต์ใช้ แอสตาแซนธิน

เป็นวัตถุดิบหลัก สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารระดับพรีเมียม

เป็นวัตถุดิบ ในการผลิตอาหารเสริม เพื่อสุขภาพตา สมอง และหัวใจ

เป็นวัตถุดิบ ในการผลิตอาหาร เพื่อการบริโภค

เป็นสารเสริมโภชนาการ สำหรับนักกีฬา

เป็นวัตถุดิบในเวชสำอาง เพื่อสุขภาพความงาม

เป็นสารชะลอวัย และสารชะล อการเสื่อมของร่างกาย

เป็นวัตถุดิบที่ช่วยเพิ่มคุณค่าในอาหารสัตว์น้ำ

เป็นวัตถุดิบ สร้างสรรค์นวัตกรรมอาหาร ประเภทต่างๆ



Astaxanthin, Anti-oxidant, Anti-aging,

Longevity, Lifespan, Healthspa n, Anti-Deterioration

แอสตาแซนธิน

ชะลอแก่, ชะลอวัย, ชะลอเสื่อม, ชะลอความแ ก่, ชะลอความช รา, ชะลอความเ สื่อม

อายุรวัฒน์, อายุวัฒนะ, อายุยืน, อายุยืนยาว, ชีวิตยืนยาว, สุขภาพยืนยาว, สุขภาพดี

คำค้นหาผลิตภัณฑ์, Keyword

แอสตาแซนธิน, แอสต้าแซนธิน

แอสตาแซนทิน, แอสต้าแซนทิน

แอสตาแซนติน, แอสต้าแซนติน

แอสตาแซนธิน ผง, Powdered Astaxanth in

แอสตาแซนทิน ผง, Astaxanth in powder

สารสกัด สาหร่ายแดง, Red Algae extract

ฮีมาโตคอคคัส พลูวิเอลิส, Haematoco ccus pluvialis

สารต้านอนุมูลอิสระ, Anti-oxidant, Super Anti-oxidant

สารชะลอวัย, สารต้านแก่, Anti-aging agent, Anti-age agent

ราชาแห่งสารต้านอนุมูลอิสระ, The King of Anti-oxidant

ราชินีแห่งสารชะลอวัย, The Queen of Anti-aging

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

อาหาร, สารอาหาร, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร,

สารเสริมอาหาร, อาหารเสริม, วัตถุดิบอาหาร, วัตถุดิบอาหารเสริม, สารสกัดธรรมชาติ,

สารสกัดจากพืช, ฟู้ด, ฟู้ดเกรด, ฟู้ดแอดดิทีฟ, ฟู้ดเคมิคอลโคเด็กซ์, เอฟซีซี, นิวเทรียนท์,

นิวเตรียนท์, ซัพพลีเมนต์, ฟู้ดซัพพลีเมนต์, ซัพพลีเมนท์, ฟู้ดซัพพลีเมนท์

Thai Poly Chemicals Co., Ltd., Poly Chemicals For A Better Life

Food, Nutrients, Food grade, Food additive, Food Chemical Codex, FCC,

Food material, Food raw material, Plant extract,

Natural extract, Supplemen ts, Food supplemen ts

คำค้นหา : Longevity, นวัตกรรมชะลอวัย, Anti-Ageing,

Anti-Aging, สารชะลอวัย, Astaxanth in, แอสตาแซนธิน