วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, โคเด็กซ์, Food Chemicals Codex

[Nbthailand]

วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, โคเด็กซ์, Food Chemicals Codex, สารเคมีเกรดอาหาร, Food Grade

วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, โคเด็กซ์, Food Chemicals Codex,
สารเคมีเกรดอาหาร, Food Grade
สามารถสอบ ถาม ข้อมูลสินค้าและสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด

Thai Poly Chemicals Company Limited
Website: www.thaip olychemic als.com
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 080016001 6, 089312888 8
Line ID: thaipoly8 888
Email: thaipoly8 888@gmail.com

โคเด็กซ์ (Codex), FCC ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร เป็น 27 กลุ่ม ดังนี้
คือสารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator), สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
(Anticakin g Agent), สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoami ng Agent),
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxida nt), สารฟอกสี (Bleaching Agent),
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent), สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
(Carbonati ng Agent), สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier),
สี (Colour),สารคงสภาพของสี (Colour Retention Agent), อีมัลซิไฟเออร์
(Emulsifie r),เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifyi ng Agent), สารทำให้แน่น (Firming Agent),
สารเพิ่มรสชาติ (Flavour Enhancer), สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง
(FlourTrea tment Agent), สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent), สารทำให้เกิดเจล
(Gelling Agent), สารเคลือบผิว (Glazing Agent), สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น
(Humectant), ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas), สารกันเสีย
(Preservat ive), ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellan t), สารช่วยให้ฟู (Raising Agent),
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestra nt), สารทำให้คงตัว (Stabilize r),
สารให้ความหวาน (Sweetener), สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

Tel : วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, โคเด็กซ์, Food Chemicals Codex,
สารเคมีเกรดอาหาร, Food Grade